本届博览会专家讲课精华荟萃

　　关键字：消毒
　　比利时世德来公司东欧与南亚洲地区业务发展经历Stefaan Goudezeune以及硕腾动物保健品有限公司产品经理刘峰均在演讲中提及到消毒的重要性。
　　在当代，不少散养户甚至规模猪场都花巨资投建猪场的免疫及防疫隔离与饲料营养等方面，期望生猪养殖能达到最理想的效果。遗憾的是，在虽然投入人力物力等资源巨大，生产收益回报却依然不甚理想。究其原因，60%以上在于轻视看似简单的消毒与清洁之上。
　　猪舍墙壁及地板的猪粪残迹、天花横梁的蛛网、猪舍出入口的消毒池的荒废等，均成了疫病病原滋生与残留乐土。常规的机械刷洗以及高压水枪对墙壁粪迹的清洗效果并不理想，而使用相关公司的泡沫清洁剂则能达到“节水同时有效清洁消毒”。未来，泡沫清洁剂或许会成为猪场清洁消毒领域的主流产品。

　　关键词：管理
　　这里的“管理”，包括“猪”与“人”两个范畴。四川农业大学动物营养研究所所长吴德老师的观点直截了当，“２０００一个月让大学生给你养猪，免谈；４０００块一个月找个普通工人养猪，他做梦也想着你的猪。”员工离职永远只有两个原因：钱给少了；人受委屈了。舍不得花钱，套不住人才。
　　广西柯新源原种猪场有限责任公司技术总监麦月仪则引入了“重视后备母猪”这一观点。一直以来，种公猪以及经产母猪在猪场中毫无疑问地扮演着男女主角的角色。然而后备母猪这一首席配角却往往得不到足够的重视。合理的调教与管理加上足够的重视，后备母猪在提高猪场整体效益上的潜力是不容小觑的。

　　关键词：环保
　　环保问题，不得不说是养猪业中永远的痛。环保一天得不到有效保证，养猪的前景则永远暗无天日、一片迷茫。韩国斗山集团环境与生物技术研究所所长曹政燮通过引入“资源循环农业”这一概念，再一次揭示出家畜粪尿资源化处理的重要性。随着科技的发展，传统的沼气堆肥以及猪粪喂鱼的循环利用率得到极大的提高。通过引入相关设备，猪粪猪尿可以通过“微生物可持续发展自然循环农法”等方式更有效的利用，既环保又能获利，一举两得。

　　关键词：猪价
　　作为养猪人，最关心的莫过于“猪价”二字。猪价高时欢天喜地，猪价低时愁眉苦脸。“猪价”可谓牵动猪业民心的最为关键的因素。中国生猪预警网首席分析师冯永辉先生在本次博览会中为广大养猪人系统地揭示了猪价波动的规律。猪周期从何而来？为何猪周期大致为３６个月左右？这一切一切归根到底都服从母猪生产周期＋价值规律这两大要素。冯永辉表示，按照目前的猪价走势以及母猪存栏等数据，２０１３年猪价将长期保持６－７元／斤，在２－５月下跌，５－９月见底，之后上涨，进入新一轮周期。“养猪盈利的本质，就是坚持者瓜分退出者的利润。”