漳州黑加工点屠宰26.8万斤病死猪

　　一个病死猪肉黑加工窝点内，竟然查获5900公斤的病死猪肉，而且都存在猪瘟病毒，人食用后可能导致严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患。这绝对不是耸人听闻。

　　这个加工窝点就设在漳州芗城区石亭镇庵山村，主人便是漳州人陈龙水。他从当地及周边的养猪户收购病死猪，屠宰加工后，卖给参与预谋此事的洪承织（2008年6月26日病故），再由洪承织运到晋江二次加工后，转卖到上海等地。至案发时，陈龙水经手的病死猪数量，多达128100公斤。

　　昨日，经芗城区检察院提起公诉，芗城区法院一审分别以生产、销售伪劣产品罪；生产、销售不符合卫生标准的食品罪，判处陈龙水等9人1年9个月至11年不等的有期徒刑，并处1万元至80万元不等的罚金。

　　2007年6月，陈龙水与洪承织预谋后，由陈龙水在他所居住的村子——芗城区石亭镇庵山村洋尾行水库边，设立一个病死猪肉加工窝点，收购病死猪进行屠宰加工后，再卖给洪承织，进行二次加工后转卖到上海等地。在此期间，两人分别雇请陈某珠、张某扬等人，帮忙加工、运输病死猪，从而组成一个病死猪肉加工销售网络。

　　2008年7月11日上午，漳州警方查获该加工窝点时，现场缴获病死猪肉5900公斤，经检验，这些病死猪肉都存在猪瘟病毒。当天下午，陈龙水主动投案，并动员参与加工的陈某民、陈某明投案，协助公安机关抓捕提供病死猪肉的养猪户陈某山、陈盛某。

　　芗城区法院一审认为，陈龙水收购病死猪加工成肉块再销售，案值共计153.22万元，已构成生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑11年，并处罚金80万元。陈某珠、陈某民、陈某明受陈龙水的纠集，参与加工病死猪肉，也都构成生产、销售伪劣产品罪。其中，陈某珠获刑9年，被处罚金40万元，陈某民和陈某明各获刑7年半，各被处罚金30万元。

　　张某姑与张某扬明知陈龙水与洪承织从事生产、销售病死猪肉，仍帮忙结算货款及运输，也构成生产、销售伪劣产品罪，分别被判处有期徒刑7年半和5年，各被处罚金30万元和20万元。

　　林某进、陈盛某、陈某山明知是病死猪，仍予销售，均已构成销售不符合卫生标准的食品罪，分别被判处有期徒刑2年半、2年半、1年9个月，各被处罚金6万元、5万元、1万元。

　　来源：加工窝点设立后，陈龙水便向林某进（家住芗城天宝镇）、陈盛某（家住芗城天宝镇）、陈某山（家住石亭镇）及石亭镇周边养猪户收购病死猪。陈龙水说，小一点的病死猪，每头收购价是30~50元，大一点的每斤收购价在1元左右。后来，附近村民及养猪户得知他们加工病死猪后，也将他们的病死猪直接送到加工点销售。此外，陈某山、林某进、陈盛某也对外收购病死猪，再送至加工点。

　　加工：陈龙水叫来妻子陈某珠、侄儿陈某民、陈某明，帮忙屠宰、加工病死猪，每人每月工资1000元，由洪承织支付。此外，陈龙水自己也经常帮忙屠宰。

　　销售：当加工的病死猪肉块累计到一定数量时，陈龙水便电话联系洪承织到加工窝点，以每斤1.7元~4元的价格卖给他。结算时，有时是现金结算，有时是洪承织指使晋江人张某姑将货款转账给陈龙水。截至案发时，陈龙水所经手的病死猪数量，多达128100公斤。

　　运输：加工后的病死猪瘦肉无产品检疫和相关准调许可证明，运输问题都是由洪承织解决。收到货后，洪承织便将病死猪肉运到他在晋江开设的猪肉加工厂，进一步加工。经查，洪承织主要是雇请晋江人张某扬做司机，开着他的厢式小货车运到晋江。此外，洪承织偶尔也会请过路车来载送。

　　转卖：病死猪肉进一步加工后，便被洪承织贩卖到上海等地。