2011饲料科技高层论坛专题报道（多图）

 透视产业形势 明确发展战略

    “十二五”时期，是我国饲料工业大有作为的重要战略机遇期，也是我国饲料工业加快转型、科学发展的重要战略机遇期。在“十二五”的开局之年，为帮助广大饲料企业准确判断形势、有效利用资源、合理规避风险、科学谋划未来，中国饲料工业协会邀请行业领导和权威专家，围绕大家普遍关心的国内外宏观经济、行业形势、企业发展探索、原料市场形势分析等热点、焦点问题，以及动物营养前沿技术、饲料资源开发与高效利用等专题,分别于4月19日和21日在南昌举办了2011饲料行业发展高层论坛和2011饲料科技高层论坛。

论坛现场

全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣主持饲料行业发展高层论坛

    姚景源同志首先作了《当前国内经济形势分析与展望》主题报告，他深入分析了“十二五”期间中国经济发展的机遇和压力，探讨了物价与CPI的问题，阐述了今年一季度宏观经济情况。他着重指出，“十二五”期间是我国经济大发展的重要战略机遇期：一是工业化增长创造供给；二是城市化和新农村建设创造需求；三是市场化使经济充满活力；四是国际化使中国经济有广泛的发展空间。 

    他谈到去年年底人们有两种不同的担心，一种是担心经济增长过快过热，另一种担心经济下行。现在看一季度增长9.7 %，去年四季度9.8 %，三季度9.9 %，保持平稳状态，开局良好。

    他指出，目前存在的问题是物价上涨，三月份物价上涨5.4 %。但应该看到，整个世界都处于物价上涨状态，中国还不是最严重的。与“金砖四国”相比，我们物价上涨水平是最低的,与历史相比也是低的。1994年物价上涨为24 %，1988年上涨为18 %。但这一轮中国物价上涨的结构性特征明显，食品推高物价，上涨的70 %原因是食品造成的，所以我国把抑制物价上涨作为宏观调控最突出的任务。

    他分析说,物价上涨的因素比较复杂，有国际、国内和我国自身农业基础薄弱三方面原因。金融危机时，各国都印票子，造成现在的流动性过剩，尤其是美国实行“量化宽松的货币政策”。导致世界各国物价暴涨。过去我国一直都是贸易顺差，今年一季度进口数量增加了14.4 %，进口金额却增加了82.5 %。国际价格暴涨，中国是世界第二大进口国，石油进口世界第一，大豆、铁矿石等多个世界第一，必然造成输入性通货膨胀。国内原因也是同样：2009年，国内同样货币增长速度快，做什么都有成本，战胜金融危机有成本，保增长有保增长的成本，必须承担这个成本。这是我国战胜这场金融危机必须付出的代价。所以国家现在实行稳健货币政策。近来央行4次调整准备金，两次加息。我国农业基础薄弱，70 %是食品造成的，就是农业基础太薄弱。一半以上人口在从事农业，农业的增加值却不到整个GDP增加值的10 %。特别是农业流通体系太薄弱，物价上涨，农民没有得到好处。

    今年想把上涨控制在4 %左右，有一定难度。这就是我介绍的物价原因，难度确实大，但能够实现。原因一是粮食连续七年丰收，粮食及农产品储备充裕。二是工业消费品总体处于供大于求的状况，供大于求是不可能涨价的。三是工作基础保持，现在让省长管米袋子，市长管菜篮子。

    关于“十二五”规划：现在进入后金融危机时代，有许多新情况新问题，2020年要实现全面小康。五中全会提出挑战与机遇并存。胡总书记提出，我们要有机遇意识，又要有忧患意识。未来五年阶段性的特征是：工业化不断推进，城市化进程与新农村建设不断扩大，市场化不断完善、国际化不断拓展，一定是我国经济大有作为的重要战略机遇期。我们的机遇一是工业化不断推进，创造供给。国家将扶持战略性产业，我们要加快制造业发展，也要加快新兴的战略产业。

国家统计局总经济师姚景源

    二是城市化和新农村建设创造需求。城市创造需求，我国的问题是城市化太低，明显低于国际平均水平，需求不足。到2015年城市人口将占社会主体。富裕农民就要减少农民，才能产业化规模化，提高劳动生产率。

    三是市场化将使经济更充满活力。改革开放以来，我国从吃饱、吃好，到现在要吃出健康。从原来的计划经济到市场经济，并不断完善市场经济体制，使之更适应经济发展，它将使整个经济更充满活力。

    四是国际化，将拓展我们的发展空间。今年是加入世贸10周年。“十二五”期间还将不断带来更大的空间。有供给有需求有活力有拓展，所以发展是第一要务。

    中国经济存在许多深层次矛盾，如果不转变增长模式的话，有“三个不”：不协调，不平衡，不可持续。突出表现一是基础比较薄弱，经济大的波动都从农业开始。需求不足，消费的贡献率不够。二是工业大而不强，成就很大，产品多，但问题也不少。多是贴牌产品，中国人只赚点辛苦钱。三是三产比重太低，再是消费也是明显动力不足。我们要做到扩大消费、拉动经济增长，“十二五”规划提出要实现两个同步增长，居民个人收入与国民经济同步增长。“十二五”要重点完善保障体系。再是增长方式，原来我国靠大量资源投入，资源消耗，高污染，发展不平衡，我们要加快结构调整，“十二五”规划主题是科学发展，主线是转变发展方式。

    姚景源同志高屋建瓴，阐述深刻。对于“十二五”规划以及未来的国际、国内形势做了详尽的分析，使大家开阔了思路，增强了应对挑战的信心。

    王智才同志在《当前畜牧饲料业及“十二五”行业发展战略》主题报告中重点介绍了当前基本形势、发展情况和工作重点，并系统总结回顾了“十一五”期间畜牧饲料行业克服困难的情况下，实现更快更好的发展：一是综合生产能力在增加；二是现代化建设成效显著；三是质量安全水平在提高；四是草原保护建设上了新台阶。

农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）司长（主任）王智才

    李希荣同志作了《大豆供求形势》的报告。他全面分析了大豆、豆粕、玉米市场国内国际大豆供需情况，分析了大豆、玉米的市场行情变化的时间节点与影响供求形势变化的因素，重点对当前国内外供需形势的基本现状，以及影响豆粕市场的主要因素进行了深入分析。他指出，由于国内日益增长的消费需求（油脂需求和植物蛋白需求）以及油脂企业产能的不断增加，预计2011年中国大豆进口量将继续增长，鉴于2010年大豆进口量增幅较大，预计2011年大豆进口形势将会有所放缓，2010/2011年度中国大豆进口量将达到5700万吨左右。总体看，2011年大豆市场供应充足。但价格不排除受天气、汇率、美元等因素影响的可能。因为大豆是金融产品，不仅仅是农产品，不完全取决于供求关系，有时也取决于市场炒作。玉米也如此。近两年玉米也受大豆的影响，现在玉米价格大幅上涨，他们的比价应是1∶2.5，现在却是1∶2，已经打破了常规的比例，因此种植大豆的效益明显低于玉米。  

中国饲料工业协会秘书长李希荣

    今年玉米供需形势依然非常紧张，主要是玉米深加工企业过度膨大，还有就是要限制玉米用于燃料酒精的生产。燃料酒精这个项目对于美国来说并不是从能源的角度来搞玉米转化，实际上他是转化量的方式，因为美国整个粮食的产量是6000多亿斤，其中玉米的产量是4000亿斤，占70 %以上，因此玉米生产对美国政府来说是很大的包袱，其中大部分的高额补贴都用于其出口，如果每年再继续增加出口其他国家特别是欧盟会提出抗议，因此就研究出此项目，从而提高了玉米的价格，而我们国家和美国的情况不同，这就使我国玉米供求形势越发紧张。 

    大豆、豆粕和玉米与饲料企业密切相关，李希荣同志就饲料企业最关切的问题与大家共同探讨，启迪了大家的思路，引起了大家的关注，将对饲料行业的健康发展起到十分有益的作用。

  

北京东方赢咨询公司董事长东方赢

    张利庠同志作了《农牧企业产业链的利益机制与组织创新》的报告，重点阐述了产业链内涵，如何做好产业链，建立产业链的关键点等问题进行了分析，并对温氏、六和等5家行业类成功运作产业链模式进行了深刻的评价。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长、教授张利庠

    国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉作了《饲用玉米供求形势》的报告。他对当前饲用玉米的供求形势和价格走势作了全面的分析与判断。他指出，今年玉米市场特点是总量基本平衡，结构性矛盾突出，玉米小麦比价失衡和价格倒挂将可能成为较长时间的市场行情。

 国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉

    美国新丰中国有限公司总经理刘国强作了《美国DDGS和中国进口现状》的报告，重点介绍了DDGS的全球供应形势，对当前大家所关注DDGS的热点问题进行了分析，对DDGS今后在中国的发展趋势和进口情况进行了解答。

美国新丰中国有限公司总经理刘国强

全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣主持饲料科技高层论坛

中国工程院院士、中国海洋大学麦康森教授

全国饲料评审委员会副主任委员、中国农业大学动物科技学院院长李德发教授

全国饲料评审委员会副主任委员、中国农业大学动物科技学院副院长呙于明教授

四川农业大学副校长陈代文教授

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所罗绪刚研究员

南京农业大学王恬教授

华南农业大学冯定远教授