贵州储备10万头生猪保障猪肉供应
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- 日期:2013-01-21 08:38
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- 来源:中国畜牧网
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每年岁末年初,由于管理和气候、交通等原因,食肉供应状况总是广大市民关注的焦点。记者昨日从贵阳嘉旺屠宰加工有限公司获悉,为确保节日期间生猪供应不断档脱销和价格稳定,嘉旺公司已提前做好贵阳市食肉市场生猪储备工作。
据了解,今年,嘉旺公司有100多个采购组分别到河南、辽宁、北京等地采购生猪,订单已有10多万头。目前,为预防雪凝灾害、交通受阻等情况的出现,已经逐步调运贵阳储备,并且支持周边州、市,服务春节供应。
同时,在储备生猪的过程中,嘉旺积极完善各项检疫防疫设施,通过自身加强管理和对每个环节的严格监督,保证食品卫生安全。
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