养猪户一晚收200斤泔水 都是吃剩在餐桌上的

　　近日，抵制浪费、倡导节约的呼声一浪高过一浪，浪费无处不在。记者连日采访发现，泔水桶常见的豆芽、白菜，垃圾桶里捡到的面包，家里屯坏了的蔬菜……都在向我们
证明着浪费绝非个例。

　　1月28日晚9时许，桃花街某酒店门口十字路口，一中年男子将酒店旅客吃剩的饭菜一瓢一瓢舀到自己的大铁桶里，他要趁酒店打烊前将泔水全部收完，拉回福山的养猪场喂猪。

　　“还是新鲜的，没有酸味。”男子边说着边将泔水里面的辣椒、塑料袋、包装盒等杂物筛选掉。

　　经了解，该男子是福山人，家里养了50头猪。每天晚上8到10点之间，他都在市区回收泔水。“主要回收火车站、汽车站、桃花街共8家餐馆、快餐店的泔水。用三轮车载回家，车上的两个大铁桶，能装200斤。”

　　总体上看，快餐店因塑料垃圾少他最爱光顾，“一去准没有跑空的，快餐店的人都拉着我去盛泔水。每次去弄个50来斤没问题，都是满满的一桶直接倒进大铁桶里。泔水里面最多的是蔬菜。” 　　“每天的剩饭剩菜有20斤左右。”桃花街一拉面馆老板告诉记者，店里来的多是熟客，他基本上知道客人大致的饭量，“有的客人会主动提出少加点菜。另外，如果顾客是女性，我们就少给她上点。”

　　29日中午，环卫工崔宗海从胜利路上一个垃圾桶里掏出一块面包，面包外包装还是新的。“谁把就这么扔掉了？”崔宗海有些生气，他说起码拿回家喂小动物也行啊，面包只咬了一口干嘛扔掉呢。说着，他用手套把面包上的灰尘擦了擦，装进口袋里。

　　崔宗海生于安徽农村，50多岁的他经历过大饥荒的岁月，那时候他们家里姊妹多，一家人找不到吃的，吃树皮、吃蕨根过日子……

　　“物质生活好了，但是也不应该浪费，吃的东西扔了让人心疼。”在桃花街收了8年废品的老王说，在收废品中，偶尔会看到一些还可以再用的东西。“有吃的、穿的、可以用的电池、还可以书写的笔记本……”

　　生活中，扔掉一块没吃完的面包、半杯豆汁、没有写完的笔记本的现象并不少。采访中记者发现，个别年轻人对这样的小浪费却不以为然。“吃不下了硬要吃下去，损害健康更是一种浪费。”曲女士是记者的一位朋友，她说家里也没有猫和狗，买的菜多，吃剩下的东西没地方存放只好扔掉。

　　像曲女士那样，好多市民一次买的菜太多也是造成浪费的一个原因。29日一大早，家住白石村的孙阿姨家里还有些菜，可她又买了200多元的蔬菜：豆芽、韭菜等10多种。“先买回家再说。”60岁出头的孙阿姨一直改不了“多买”的习惯，好几次菜都烂在了家里。