福建近40吨病死猪肉流入湖南广东江西等地餐桌

[调查]处理死猪时发现“商机”

被抓获的三人分别是漳州南靖人林某红(女、44岁)、吴某荣(33岁)和龙海人洪某才(司机)。

林某红和吴某荣均为农民，林某红连字都不认识，他们如何能收购到如此大量的死猪?

原来，这两人原本受聘于当地镇政府，负责在各自村里捡病死猪或到养猪户收病死猪，进行无公害处理。林某红最早看到了“商机”：这么多猪，如果偷偷拿到市场去卖，岂不是能赚很多钱?

从去年八九月开始，林某红便把捡收来的病死猪制售成病死猪肉，收入暴涨。这让邻村的吴某荣“眼红”了。他发现，如果租仓库，大量出售才是“大买卖”。

今年1月，他们合作贩卖病死猪并在南靖县靖城镇天口村建了一个6吨的冷冻库，除捡来一些扔在路边的病死猪，还分别以0.1元到0.8元不等的价格大量收购病死猪。他们还在池塘边设屠宰场，雇请3名河南工人屠宰，再将猪肉和排骨按20公斤/袋的标准包装。

[进展]近40吨病死猪肉流向何处正在调查

这些病死猪肉，最终被运往广东、江西、湖南等地，大多数供应给肉制品加工厂，流向了餐桌。

据林某红和吴某荣交代，短短3个月时间，他们已经累计销售近40吨的病死猪肉。警方称，这起制售病死猪肉案案值达300多万元。

3月16日，林某红和吴某荣因涉嫌生产不符合食品安全标准的食品罪被刑事拘留。协鑫冷冻食品有限公司的冻库主管谢某裕，因同一罪名被拘留。目前，这三人已被批捕。

此案案情重大且复杂，被定为公安部督办案件。侦办过程中，警方还发现，林某红牵涉到另一个窝点：她和南靖人吴某江和陈某龙合伙，收购南靖靖城草坂村一带的病死猪，屠宰后寄存在龙海颜厝的一处冻库。

这些病死猪肉如何运输，具体销售到何处，运输司机洪某才如何处理等等，目前仍在进一步侦办中。此外，被以2500元月薪雇请来非法屠宰病死猪的3名河南籍工人案发后出逃，目前仍未归案。