“80后”清华大学MBA辞职养猪 老爸被气哭(图)(3)

　　“养殖有机猪，对于猪的饮食非常讲究，你看到的这些食物，都是我们与周边农户订单种植，所有植物种植过程中没有农药，肥料也全部用我们自己的猪粪，饮水必须要没有污染和残留的深井水，进出猪场和猪舍都要有严格的消毒流程。”孙晨光说，猪和人是一样的，也要求住得干净，吃得健康，这样的猪肉才健康。

　　赔钱的生意

　　猪舍有电子门禁，种猪都有详细档案。仅有机饲料一块，有机猪的成本就比普通猪贵一倍。每斤起码要卖到35元~40元左右才会保本。但经常有消费者在他们的摊位前问，这肉为啥比旁边的肉贵一倍呢？

　　进入林海波的公司后，未出资金的他持干股10%，任副总经理，负责全面管理，重点是区域市场开发。林海波和几个合作者很信任孙晨光，觉得他人品很好，思路很开。虽然他们也有分歧，比如包装需要精美还是朴实，都曾激烈争论。不过几个人觉得干事就该这样，谁说的最合理，就按谁说的办。这种氛围，让孙晨光很舒服，即使“面红耳赤”也舒服。

　　梦想总要回到现实。他们的企业现在还处于亏损状态。“第一是老百姓现在对有机食品的概念，尤其是价格还不太接受。”孙晨光分析亏损原因时谈到，经常有消费者在他们的摊位前问，这肉为啥比旁边的肉贵一倍呢？除了肉颜色上有些差别，没觉出啥好。他只能慢慢解释，很多时候解释也没有人听，认为你在制造概念，高价是靠忽悠，“所以我们只能靠送，在通化的时候，一口气送出去七八头猪，让大家都尝尝就知道好坏了。在长春的时候就是打折，有的时候只比普通的猪肉贵一点点，现在看来要想让消费者接受，还得通过时间和口碑。”

　　第二个因素就是成本太高。驼腰岭镇农业站站长刘强说，200多家签约农户种植有机农产品的效益，要比种普通农作物翻了一倍以上。也就是说，仅有机饲料一块，有机猪的成本就比普通猪贵一倍。孙晨光觉得，这才真正保证了上游供货商的品质。

　　还有猪舍的建设，为了做到生产区和办公区完全分离，需要在厂区内部绕好几道弯才能到达猪舍。猪舍的大门上，有一个在写字楼中才会看到的设备——电子门禁。换上白大褂，在经过紫外线照射和风浴室后，才能进入厂区。每头种猪都有一个详细的档案，猪耳朵上打着带有编号的塑料牌。“这些窗户都是塑钢窗，种猪基本上是一头猪一个栏，因为黑猪的野性很强，放在一起会往死咬。”孙晨光说，建这个不大的基地，公司就花了不少钱，基本上按人的居住标准建设。

　　还有就是，柳河生产基地的猪，要通过物流拉到长春的屠宰基地进行屠宰，如果销售量能够上来还可以，但现在的销量使得成本根本降不下来。“如果精算的话，这个猪肉每斤起码要卖到35元~40元左右才会保本，而我们现在卖28元，因为你卖的贵了，更没有人消费得起了。”孙晨光说。

　　考虑到公司资金比较紧张，孙晨光目前并不领薪，每天从高新区家里到经开区办公地点的车油费，也是自己在负担。不过，他觉得只要方向没错，用不了多久，市场会有的。

　　“猪肉28元一斤，精排36元，我们在柳河有生产基地，您是要后鞧还是前槽？我给您解释一下什么叫有机……”14日晚上8点多，当记者就要结束采访时，孙晨光的电话依然如白天一样热闹，显然他已经适应了“猪肉光”这个新的角色。“现在都是早上8点到单位，晚上8点钟再回家，和我儿子基本见不到面，我走的时候他没醒，有时候我回来了他就睡觉了。”孙晨光笑着说，“不过我觉得这个决定没错，起码在做我愿意做的事。”

　　孙克武平时给儿子介绍一些客户，或到超市中看一看儿子的摊位，并不时的提出一些意见。用老孙自己的话说，既然已经这样了，也不能光看着不帮把手。  

　　尽管不同意孙晨光养猪，但孙克武对儿子做有机食品这个理念却非常认可。他认为，如果违心点说，最起码这是做善事，会有好报的。如果现实点说，现在吃的东西实在是让人不放心，如果大家都能多生产点健康的有机食品，生产企业都能对老百姓负点责，是最重要的事情，老百姓现在都有钱了，还不如以前没钱的年代吃得健康，那怎么行？