五家养殖户抱团创建“生态饲料循环系统”

黄湛用猪粪育肥的牧草喂养兔子。

    猪粪用来肥兔子吃的牧草，兔粪当做鱼饲料，小鱼小虾用作甲鱼饲料……金东区塘雅镇含香村5家养殖户抱团创建的“生态饲料循环系统”在当地小有名气。

    兔粪喂鱼每月省2000元

    曹乘峰和黄湛是发小，一个1984年出生，一个1983年出生。2008年，两人几乎同时放弃安稳的工作，回到农村创业。

    在家人的资助下，曹乘峰投入10万元在塘雅镇含香村承包了四十来亩地，挖了9口池塘养鱼；而手头只有三四万元钱的黄湛，从堂姐那里借了七八万元，在附近租了10多亩山地，建了760个笼位和水塔，以及仓储用房，开始养殖野兔、獭兔等种兔。

    养殖时间一长，曹乘峰发现，一口鱼塘每月要消耗七八吨（3500~4000元/吨）饲料，这让他有些吃不消。想到以前在网络上看到过动物粪便可以用作鱼的饲料，于是他找来黄湛合计，看能不能把兔粪用来养鱼。“当时我想兔子吃的是草，粪便里肯定含有草的成分，而草鱼饲料里大部分含的也是草的成分，效果应该差不多，就选了一口草鱼塘做实验，每月只投原来一半的饲料量，另一半则投兔粪，全投兔粪会导致水质太肥，不适合鱼的生长。”曹乘峰说，经过半年试验，发现用兔粪和饲料养的鱼个头、数量和原来的差不多，但饲料成本一个月就省下了2000元。

    联合5家养殖户循环饲料

    2010年上旬，金华成泰农村青年创业学院在内部搞了一次创业竞赛，把所有学员分为养殖、种植、加工、农家乐四个组，比赛谁更能节省成本。黄湛是养殖组组长，他开始了更大规模的尝试。“我们村的养殖户种类比较多，有养甲鱼的、养鱼的、养兔子的、养猪的，还有养鹌鹑的，所以大家就商定由我们同村的几个组员开始，再联合附近有意向加入的农户先把这种模式做起来，看看效果如何。”黄湛说。

    在黄湛和曹乘峰的牵头下，这套集合5家养殖户的“生态饲料循环系统”开始顺利地运转起来：猪粪用来肥兔子吃的牧草；兔粪用来养殖草鱼，鹌鹑粪用作花鲢、白鲢的饲料；鱼塘的小鱼小虾直接作为甲鱼的生态饲料等。

    20口塘甲鱼起码多赚20万元

    到如今，“生态饲料循环系统”已经卓有成效，最明显的是养兔子、鱼和甲鱼的养殖户，而养殖猪和鹌鹑的农户也免除了动物粪便无法利用、清理困难的顽疾。

    黄湛说，以前兔子吃的牧草要么从其他种植户那里收购，要么自己租地种（种时还要买肥料），加起来一个月支出1万元是常事，现在通过这么一循环，每月起码节省5000元。

    曹乘峰说，除了草鱼吃兔粪能节省成本，用鹌鹑粪增肥过的鱼塘养殖花鲢、白鲢，一口塘的产量比原先增加50~200公斤，按照这两种鱼的市场价，每增50公斤就增收400~450元，且还能省下每月近1000元的饲料费。

    甲鱼养殖户黄根彬说，用小鱼小虾养殖的生态甲鱼售价比用饲料养殖的要高出很多，20口塘的甲鱼起码相差20万元，且还省下购买鱼虾的成本。

    接下来，黄湛等人准备将这种循环模式推广到其他村。另外，他们还计划成立一个绿色食品加工公司。“现在我们的产品都是通过经销商来销售，像我每公斤兔子卖给经销商的批发价是19元，他们销售出去要达到28~30元。要是我们成立自己的公司，就能省去这个中间环节，通过抱团让每个人的利润达到最大化。”黄湛说。