猪肉销售情况不如去年 生猪价格元旦后暴跌2成
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- 日期:2010-01-29 14:25
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- 来源:东亚经贸新闻
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张成福是长春市农安县光源养殖场场长。昨日,他告诉记者,从元旦过后,生猪价格一直在下跌,已经从最高点6.5元/斤,下降到现在5.1元/斤-5.2元/斤,每斤相差1.2元-1.3元,甚至在农村生猪散户手中收购生猪,5元/斤就可以买到。
张成福养猪已经有十多年的经验,高低行情都经历过,但这一次他有些说不清了,“目前生猪疾病很少,生猪存栏量也不是很多,就是部分使用生猪加工企业压低收购价格。”他最近从生猪经纪人口中得到这样一个消息。
生猪价格节后连连下跌
生猪的价格在元旦期间小幅上涨,令生猪养殖户着实高兴了一阵儿,因为去年生猪价格的不稳定,饲料价格的上涨,使有些养殖户已经吃不消。
元旦前后生猪价格已经达到6.5元/斤左右,可好景没有多久,生猪价格就开始逐渐回落,一个星期以前大概在5.6元/斤左右,一周时间,已经降到了5.1元/斤-5.2元/斤,月降幅达20%。
张成福告诉记者,如果从农村生猪散户手中收购生猪,价格可能更低,大概5元/斤。生猪价格的下降,自然会影响到猪肉价格。
猪肉销售情况不如去年
28日,记者走访长春市重庆路附近超市及农贸市场发现,随着生猪收购价的下降,猪肉也有所回落。超市中某品牌猪肉前槽价格9.5元/斤,比元旦之前大幅降低,并且其他品牌猪肉在促销,排骨8.9元/斤。
在农贸市场,猪肉摊主告诉记者,猪肉价格从元旦时10元/斤左右,下降到目前9元/斤左右,降幅为10%。不过,虽然价格下降了,但购买猪肉的消费者并没有增多。
“如果不算每天给饭店等固定客户送的猪肉,只靠在农贸市场卖给消费者零售这一块,每天可能只卖出一头猪,这与去年没有办法比,怎么好像一年不如一年。”元旦之后、春节之前猪肉价格下降,并且销售情况不理想,让猪肉摊主们不理解。
部分食品加工企业压价
其实,按照往年常理,猪肉价格、生猪价格在此时正是价格上涨的时期,而今年却恰好相反。对此,张成福告诉记者,他们也一直在琢磨这件事情。
他分析生猪的价格主要受几方面因素影响,生猪存栏量、生猪疾病情况,再有就是收购企业决定着生猪的价格,目前前两个因素不会导致生猪价格下降,那就只有最后一个。
张成福最近还听生猪经纪人说,部分大的生猪收购企业统一压低价格,“其实他们也未必是同一时间这样做的,只是只要有一家这样开头儿,其余各家就都会将生猪价格压低。收购企业压低价格,那么生猪经纪人从我们养殖户手中收购的价格自然降低,不然他们没有利润。”他预测,今年生猪的价格年前甚至有跌破5元/斤的可能,在春节期间涨幅也不会很大,上涨空间有限。
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