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猪源产地未受雨雪天气影响 汕头肉价稳定

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  • 日期:2009-11-19 11:30
  • 编辑:本站编辑
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  上周以来,我国北方大部分地区持续的雨雪天气,推动北方生猪市场价格持续走高。本周雨雪天气转而南下,给湖北、湖南、安徽、江苏以及江西等地带来大范围的大雪甚至暴雪,造成一些省市农产品南下交通受阻。许多市民因此担心,恶劣严寒的天气是否也会给我市的生猪市场带来一定影响。记者昨天从市华达隆生猪定点屠宰厂获悉,由于我市主要的猪源产地在福建龙岩地区,受天气影响不大,生猪贩运基本正常,因此目前我市生猪供应依然充足,价格保持平稳。

  据介绍,目前市华达隆生猪定点屠宰厂每天屠宰的生猪近千头。昨天生猪批发价为每500克6元,屠宰后的价格为每500克7.3元至7.5元,与近半个月来的价格基本持平。而记者从我市各农贸市场了解到,目前猪肉瘦肉的价格每500克大约11至13元,排骨每500克约17元至20元,与近期的价格相当,没有出现大的波动。

  由于持续大范围的雨雪天气,以及交通阻隔等原因,近期国内不少大中城市的“菜篮子”价格呈现出明显的上涨态势,而我国北方地区大部分品种猪的价格已出现整体提升。不少行内人士因此认为,雨雪天气将对于国内生猪市场存在一定的助涨作用,而同时,随着气温下降,终端市场肉类消费量趋于提升,这些因素都将拉动猪肉的零售价格上升。对此,市华达隆生猪定点屠宰厂的相关负责人表示,年关将近,市民以及生产肉制品的厂家对猪肉的需求会有所增加,确实会在一定程度上拉升猪肉的销售价格。与此同时,一旦雨雪天气持续,其他省市也往福建方面调运生猪,造成我市猪源地猪量少、供应紧张,也有可能使肉价上涨。不过,“现在政府及相关部门对生猪的供应和价格的调控都抓得比较紧,即使肉价有所上扬,也不会有很大的涨幅。”该负责人如是说。

 

来源:汕头都市报

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