上半年我国猪肉出口量增价跌 广东出口量大增

     据海关统计，今年上半年全国累计出口猪肉（冷、冻猪肉）4.3万吨，价值1.4亿美元，较去年同期（下同）分别增长18%和9.8%，出口平均价格为3126美元/吨，下降7%。其出口主要特点如下：

     一、3月以后出口规模稳步增长，出口均价持续回落。今年上半年，除年初受春节因素影响外，3月以后出口量基本稳定在7000吨以上，显著高于去年同期水平，各月均出现同比正增长，5月当月出口量更是创出年内新高的8112吨，同比增长36.4%，6月当月出口量环比虽下降8.3%，但同比仍增长9.5%。出口平均价格则出现显著下滑态势，除2月外，今年各月均出现同比负增长，继5月平均出口价格跌破每吨3000美元以后，6月出口均价更是跌至2008年1月以来的最低，为每吨2902美元，下降15.3%。

     二、湖南、广东和四川分列三大主要出口省份。今年上半年湖南出口1.1万吨，增长18.1%；广东出口1万吨，大幅增长48.9%，四川出口0.8万吨，下降27.7%，上述3省分别占我国猪肉出口总量的25%、23.2%和19%。四川是3大出口省份中唯一出现快速下滑的省。

     三、市场集中度进一步提高。今年上半年大陆对香港出口猪肉3.5万吨，增长22.6%，占出口总量的81.5%；对吉尔吉斯坦出口3934吨，增长40.2%，占出口总量的9.1%；对澳门出口1794吨，增长7.6%，占出口总量的4.1%。上述3大市场合计占出口总量的94.7%，较去年同期上升6.5个百分点，市场集中度进一步提高。

     四、私营企业是出口主力军，外商投资企业出口成倍增长。今年上半年私营企业出口猪肉2.8万吨，与去年同期基本持平，占出口总量的63.7%；外商投资企业出口1.1万吨，增长1.3倍，占出口总量的25.8%；国有企业出口2129吨，下降12.2%，占出口总量的4.9%。

     近期猪肉出口量升价跌的主要原因有：

     一、阶段性供应增加。2007年猪肉价格的大幅上涨导致一些养猪户盲目扩大生产规模，随着猪肉供应量的集中上市，猪肉供给关系由供不应求逐渐向供过于求转变，在此背景下，一些养殖户为收回投资，减小风险，大量淘汰和屠宰后备仔猪和经产母猪，进一步加大了生猪供应量。

     二、金融危机导致消费疲软。受金融危机影响，全球主要经济体均陷入经济低迷，我国猪肉主要消费市场港澳等地经济受波及程度也较大，消费持续疲软，短期内难以有显著的增长。

     三、甲型H1N1流感给猪肉消费造成了较大的负面影响。近期在全球范围内爆发的甲型H1N1流感，对猪肉消费产生了较大的负面影响，加速猪肉出口价格下行趋势。

     亟待关注的问题：

     近期由于美元贬值，国际大宗商品期货价格不断上涨，进口大豆价格从原来的每吨3000元左右攀升至每吨4000元附近[1]，豆粕价格也一路上升，进而抬高了养猪成本，加重了猪农的负担，加之国内生猪供过于求的形势短时间内难以改变，我国养猪业将面临严峻的形势。

     生猪及猪肉制品是我国农产品中大宗出口商品之一，生猪的饲养、屠宰、销售不仅关系到商品出口，同时也是广大猪农增收、带动农村就业，推动农业产业化结构调整的重要途径。由于目前我国大部分省份生猪养殖仍然注重投资价值，而没有加强养猪业产业化建设，以家庭为主的小农生产方式使猪农获取市场信息能力差，极易受到市场价格的影响，造成“小生产”与“大市场”脱节。

     相关建议：一是合理控制收储规模。目前由于全国猪粮比继续探底，养殖户亏损加剧，全国生猪养殖大省已陆续启动猪肉收储，但如果盲目提高收储规模将影响下一阶段可供出栏量，推动猪价大幅上扬，导致市场急剧波动，造成后市隐患；二是利用金融手段减轻养殖风险。充分利用生猪期货化解猪肉价格暴涨暴跌风险，通过期货市场行情帮助养殖户及时了解未来生猪市场价格走势，合理调整养殖规模和饲养周期，降低养殖户在生产经营活动中的盲目性，稳定生猪市场。