当前猪价下跌对生猪生产的影响
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- 日期:2009-06-15 19:49
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一、生猪养殖是我市畜牧业的主体,农民畜牧业增收的主渠道
阜阳市每年生猪饲养量近700万头,占全省的1/6,是全省第一养猪大市。2008年,全市猪肉产量37.8万吨,同比增长12.5%,占肉类总产的74.3%;生猪产值75.8亿元,占畜牧业产值的63.8%,占农业总产值22.5%。去年人均从该产业的收入在300元以上,占畜牧业年农民人均收入的70%以上。
二、生猪市场价格下跌对我市生猪生产影响分析
此波生猪价格变动,从2007年3月份(8.5元/千克)开始上涨,至2008年2月(17元/千克)达到历史高点,此后振荡回落,至今年5月份以来,基本稳定在低位振荡调整。目前,子猪价格已接近生猪价,生猪、子猪均价分别为9.0元/千克、9.2元/千克,周环比基本持平,月环比分别下降6.3%、5.6%,与去年同期高点相比下降幅度在40%左右,猪粮比价为5.7:1,处于预警黄色区域。据监测,最近六周生猪价格基本维持在9.0元/千克左右,趋于稳定。
(一)生猪价格下跌对生产的不利影响
影响农民增收。2007年至2008年连续两年每头生猪的养殖利润在300元左右,高峰时每头养殖利润超过了600元。目前猪价已接近饲养成本,逼近盈亏点,仅从价格因素分析,养猪效益出现了较大幅度的下降。这种状态持续较长时间,将严重影响农民增收。
影响生猪业发展速度。此次价格下跌从三个方面影响生猪业的发展速度:一是此次价格下跌更显规模养殖的优势,规模养殖场仍在增长,在增速上比去年减少,建设速度有所放慢;二是现有规模养殖场在更新种群结构,压缩肥猪存栏量,虽然出栏量仍在增长,但增速放缓;三是散养户受价格冲击,大部分在保留母猪、减少肥猪饲养,极少数有退出意愿。
增加了疫病风险。由于效益下降,成本增加,养殖户往往忽视饲养管理,降低饲养标准,生猪自身机体抵抗力在减弱,增加了夏季猪病传播的风险。
(二)生猪价格下跌的有利影响
规模养殖比重将会进一步增加。有一定规模、管理好、经验丰富的猪场,积极改扩建猪舍,等待新一轮行情时最大限度的发挥生产潜能,推动着养猪业向规模化、标准化进一步发展。全市1~5月份,正在改扩建的猪场近50家。低迷也是投资的新商机,看好养猪业发展前景的外来资本,仍在追加投资进一步发展。目前,全市外来投资的在建规模猪场有10多家。预计,今年我市的规模养殖比重增加5%以上,达60%。
猪群结构将会进一步优化。规模猪场普遍采取降低肥猪饲养量、淘汰产能低下母猪群、引进优质种猪等措施,积极调整猪群结构,降低生产成本,增强生产潜能。上半年,仅界首市已从定点猪场引进优质种猪近400头,全市引进种猪2000多头。
加速了养猪技术的普及与推广。向技术要效益,向管理要效益,猪价低位调整阶段,养猪户对技术的需求明显增强。学习技术自我改进技术的热情普遍提高。
三、采取的应对措施
价格下跌,效益下滑,如何继续保持畜牧业的平稳较快发展,我市采取了积极的应对措施:
一是召开专家座谈会商,及时出台《生猪生产指导性意见》,组织人员编印《致广大养猪场户的一封信》,发放到每个养殖场(区),让群众了解生猪市场运行规律,增强发展信心,有效应对。
二是对猪场开展成本效益核算服务,加快猪群结构调整,及时淘汰产能低下母猪群和弱质猪群,对育肥猪坚决割肉出栏,压缩规模,增强后市生产潜能。
三是落实猪病综合防控措施,确保生猪生产安全度夏。建立生猪经常性补免制度,加强猪群抗体抽检力度,对抗体监测达不到要求的场区及时开展补免,发放消毒制剂,督促猪场加强日常消毒管理。
四是加强行业监管,确保产业安全。为避免生猪饲养过程中的投机行为,严禁'瘦肉精'、重金属等违禁投入品进入生产环节,加强产地检疫和病死病害肉专项整治。
五是深入开展畜牧科技培训年活动,开展科技大培训,提高技术人员进村入户服务效能。
六是加强行情监测、形势的分析与预报,及时发布产销信息,指导养殖户有计划的组织生产。
七是牵线搭桥,积极协调加工企业、专业合作社、经纪人与养猪户之间关系,拓宽销售渠道,降低损失。特别要加强活猪收购、流通环节的监督管理,防止部分企业趁机打压猪价,维护养殖者利益。
八是搞好部门配合,抓紧落实标准化养猪小区等生猪项目扶持资金,解决养猪场户的燃眉之急。
来源:农博网
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