猪价或在9月见底明年或迎好年头

　在经历了2007到2008年上半年的价格狂欢之后,猪价开始一路跌跌不休。近日,在继启动防猪价过度下跌预案之后,有报道称发改委准备再出重拳,计划在下月启动猪肉收购计划。但有业内人士认为,面对年出栏量达6亿头的市场容量,政府即使收购100万头,事实上对行情影响并不大。

　　“这一轮调整还没有真正开始。”搜猪网首席分析师冯永辉指出,现在北方的猪粮比为5.75∶1,已经进入了蓝色预警区域,但是由于2007、2008年高价让很多猪场赚得盆满钵满,目前资金实力很充足,“还不到伤筋动骨的时候。真正的调整会在进入消费淡季开始,价格很可能会在9月见底。”

　　价格走势

　　猪粮比亮蓝色警报下月或将启动猪肉收储

　　5月12日,国家发改委称“我国生猪生产出现过剩苗头”,发布的数据显示,5月6日,全国36个大中城市猪粮比价为5.9∶1,低于6∶1的盈亏平衡点,部分地区生猪养殖已出现亏损。据有关部门统计,3月底全国生猪存栏量为4.49亿头,同比增长8.5%,比正常水平高9.5%；能繁母猪存栏为4942万头,同比增长20.3%,比正常水平高20.5%。母猪存栏占生猪存栏的比重为10.6%,处于历史较高水平。

　　“现在猪粮比已经进入了蓝色预警区域。”搜猪网首席分析师冯永辉给记者算起了账,现在北方的生猪出栏价平均是4.8元/斤,玉米价格为0.8元/斤,猪粮比为5.75∶1。

　　按照国家发改委今年1月发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》(下简称预案),当猪粮比价在6∶1—5.5∶1之间,处于蓝色区域(价格轻度下跌)。发改委已于日前向社会发布了预警信号。

　　同时预案还规定,当猪粮比价连续四周处于6∶1—5.5∶1之间时,发改委将启动三级响应,根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备,并着手做好实施二级响应的前期准备工作。业内人士认为,按照目前猪价走势,在下月就会达到三级响应的条件,启动猪肉收购计划的传闻并非空穴来风。

　　“我们正在研究这个事情。”正在成都开会的广东长江食品集团董事长江建常在电话中告诉记者,他认为国家收购计划有望拉动猪肉消费,对抑制猪价的进一步下跌能起到一定的作用。

　　有业内人士却表达了不同的看法,他认为,中国生猪市场过于庞大,据统计,2008年我国生猪出栏量达到6亿头。“收购计划最多在100万头吧,相比来说还是无济于事。”

　　行业格局

　　调整尚未真正开始大企业逆势扩张

　　“目前大家对猪价是否过度下跌还有争议。”冯永辉向记者一连几次强调了“度”这个字。他说,“适当下跌会淘汰出部分过剩生产力,这对行业平稳发展是有利的；但如果真正的过度下跌,导致出现大规模的宰杀母猪的话,那么就会造成下一轮的大波动。”

　　目前在冯看来,养猪业还没有出现真正的调整。通过调研,他发现,各地还没有出现较大规模的非正常的宰杀母猪现象。“有的基本也只是正常调整,比如宰杀老病母猪,淘汰落后生产力。”他对此解释道,过去的好行情让很多猪场资金充足,“现在还只是刚跌破成本线,不至于伤筋动骨。”

　　有经验的规模养殖企业则认为目前正是逆势扩张的好时机。长江食品集团董事长江建常向记者透露,公司计划在今年再增加5000头母猪,母猪总规模将达到35000头,预计今年生猪出栏量将增加8万-9万头。

　　广三保畜牧有限公司总经理揭扬昨日告诉记者,在经历了猪流感的冲击之后,猪价开始有所回升,但最近又有所下跌,目前生猪出栏价在5.2-5.3元/斤左右,事实上已经跌破了广东生猪养殖的平均成本线(5.5元/斤)。“最近玉米价格也在上升,卖猪肯定要亏本啦。”

　　“种猪还很好卖。”面对价格跌破成本线并持续下行,广三保的种猪却保持旺销。揭扬道出了其中缘由:去年8月份,湖南、湖北等生猪主产区陆续出台了一些鼓励生猪生产的措施,包括对母猪、引进良种、建猪场等进行补贴和贴息贷款。“经过半年建设,很多新猪场建好了,开始来抓猪了。”

　　“在前一轮政策的推动下,生猪生产规模大幅提升。现在为了能拿补贴,该建的还要建,该扩的还在扩。”冯永辉指出,这一波逆势而动的生产力不可忽视,有关部门应当及时采取一些必要的措施,给养殖户们发出明确的信号。

　　专家视点

　　猪价或在9月见底明年或迎好年头

　　华南农业大学副校长温思美在接受记者采访时表示,像猪肉这样具有长生产周期的产品,它的市场供给弹性是小于零的。价格越涨,供给越少；价格越跌,供给越多。所以价格波动幅度比一般产品要大。这一轮价格上涨期从2007年上半年持续到2008年上半年,从2007年猪价上涨时,养殖户补栏母猪刚好在一年后所产的仔猪育肥可以上市了,所以供给开始急剧上升,价格也就跌了下来。

　　“下跌的趋势还没有改变。”冯永辉指出,只有让一部分人退出才能改变供过于求的局面。他认为由于此前北方病死了一批生猪,对猪价形成了一定的支撑。但行情抵挡不住过高的存栏量,价格下行趋势未变。

　　温思美预计,生猪价格下滑周期将持续到今年年底,最晚也就在2010年上半年。冯永辉则更加乐观,他认为,随着夏天的到来,大量蔬菜的上市,猪肉将进入消费淡季,其中7、8月需求最少。“很有可能会在9月见底,可能会跌到3块钱左右。”过了9月之后,随着气温的下降,猪肉消费将会回升,对价格会形成一定的支撑。

　　“最后还是会由散户来买单。”冯永辉表示,只有在出现持续亏损之后,熬不住的情况下才会有人开始退出。“最早的一批肯定是散户,他们资金实力不足。”他认为,只有宰杀一部分母猪,控制生产能力,才能确保行情的稳定。“这必须要牺牲一部分人的利益,但如果调整适当,2010年将迎来一个生猪平稳发展的好年头。”

　　最新消息

　　商务部:

　　适时启动猪肉收储

　　防止肉价过度下跌

　　商务部新闻发言人姚坚15日说,根据预警方案,如果猪粮价格比连续四周低于6:1至5.5:1之间,商务部将会启动猪肉收储措施。

　　姚坚在此间召开的例行新闻发布会上说,近期受生猪供应增长、猪肉消费下降以及季节性因素的影响,我国猪肉价格出现持续下跌的趋势。5月10日,全国大中城市猪肉平均批发价格为14.49元/公斤,和年初相比下降22.2%,和去年同期比下降33.6%。

　　姚坚表示,为防止猪肉价格过度下跌,稳定猪肉生产,促进猪肉产业健康发展,包括商务部在内的国务院相关部委正在积极研究政策措施。根据预警方案,如果猪粮价格比连续四周低于6:1至5.5:1之间,商务部将启动收储措施。我国有相应的政府收储和商业收储两条渠道,收储市场上的猪肉制品,维持市场价格稳定,同时也正在加快中央储备肉冷库建设。

　　姚坚说,相信在市场和政府“两只手”的共同作用下,猪肉价格会保持稳定。“如果和去年的高点比,适度的回落也是有一定积极意义的。”

来源：南方日报