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预计小年后猪肉价格会略有上涨

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  • 日期:2009-01-19 18:01
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  1月17日讯年关将近,因制作香肠、腊肉等食品,市民对猪肉需求量增大,导致生猪货源紧张,猪肉价格上涨。城阳蔬菜水产品批发市场的监控显示,进入一月份,精猪肉价格环比上涨4.5%,猪肋排环比上涨4.3%,猪后肘环比上涨5% ,五花肉环比上涨4.8%,猪前肘环比上涨5.2%。目前,市内四区日均上市生猪3050头,环比增长28%。

  记者采访了解到,市经贸委的监测显示,1月份以来,猪肉上市量明显增加,预计进入农历小年后,日上市量将突破4000头,价格也会随之略有上涨。市经贸委将集中投放生猪活体储备增加上市货源,畜牧部门同时开辟畜禽流通“绿色通道”,确保春节猪肉市场供应量足、价稳、质优。
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