猪肉价“坚挺”遭质疑

　　“生猪收购价一下子就由原来的830元/50公斤降到750元/50公斤，但这批猪的成本就要760元/50公斤。”近日，江门的生猪收购价骤降一成多，正准备上市的生猪收购价首次低于养殖成本，养殖户面临着亏本的困境。

　　但生猪收购价格的骤降并没有惠及江门市民，市场上的猪肉价却依然“坚挺”，瘦肉一直维持在30元/公斤。农业部门担心，若生猪收购价偏低的情况持续，将会打击养殖户的养殖积极性，影响生猪生产供应。

　　生猪收购价一月降一成多

　　“近一个月以来，江门的生猪收购价跌得很厉害，部分品种的收购价只有750元/50公斤。”江门市新会区的生猪养殖户赵先生现在还有存栏生猪80多头，其中10多头已经准备上市。赵先生表示，由于此前猪肉价格持续上涨并维持在比较高的水平，他也增加了养殖规模，但在生猪即将上市时，生猪收购价却突然降了下来，让他措手不及。

　　据江门市畜牧局有关负责人介绍，今年4月份开始，生猪收购价冲破900元/50公斤的历史最高价后开始振荡下降。

　　近一个月以来，瘦肉型生猪收购价由原来860元~880元/50公斤骤然下降，目前维持在770元~90元/50公斤，而一般生猪的收购价更是低至750元/50公斤。

　　新会区大泽镇生猪协会的有关负责人表示，在目前猪肉价格没有下降的情况下，江门的生猪收购价却在一个月内骤降一成多，让养殖户都大为不解。

　　养殖规模或会萎缩

　　“现在养殖户最为担忧的是生猪的销售。”据新会区大泽镇生猪协会的有关负责人介绍，大泽镇每年生产生猪13万头，其中四成以上是销往顺德和中山等珠三角地区。但近一个月以来，前来采购生猪的顺德和中山等地的商贩大为减少，采购量也锐减。“据前来采购的商贩反映，由于有大量的外省生猪输入，大部分的商贩都集中在广州的一些大型生猪批发市场采购收购价更低的外省生猪。”

　　“目前生猪的销售出现了一些问题，本地消费减少了，而外销的销路也受阻。”据江门市畜牧局有关负责人介绍，江门每年的生猪消费量大约是180万头，而出栏量大约在260万头左右。而受猪肉价格迅速上涨的影响，本地市民对猪肉的消费量有所减少，而珠三角地区的外销市场又受到外省生猪的冲击，导致了江门的生猪收购价持续下降。

　　据畜牧部门统计，今年1~6月，江门市生猪的存栏量达到166万头，同比增长12.7%；生猪出栏量达到130多万头，同比增长2.3%。畜牧部门分析认为，未来江门市仍有大量的生猪上市，如果不能即时解决生猪的销路问题，收购价持续走低，必然对江门的生猪养殖形成很大的冲击。目前，部分养殖户已经开始有意识地减少养殖规模，猪苗的价格也从最高时的800元/头降到了约500元/头。“我们最担心的是养殖户担忧亏本而大量宰杀母猪，对生猪生产造成毁灭性打击。”

　　猪肉价“坚挺”遭质疑

　　“玉米、豆粕等饲料的价格涨了接近两倍，猪苗价格涨了接近一倍。”蓬江区棠下镇的生猪养殖户罗先生表示，目前准备上市的一批猪的成本是今年以来最高的：800元/头的猪苗，平均750元/头的饲料成本，50元/头的防疫等费用。如果再将生猪的死亡损耗、养殖人工折算进去，养殖成本已经高达760元/50公斤。

　　“猪肉贵了，我们的生意也难做。”目前猪肉的价格比较高，瘦肉的价格仍维持在30元/公斤，市民的购买量也少了很多。

　　水南市场的罗先生坦言，现在他销售的猪肉更多的是直接交到餐饮店，零售并不多。“尽管如此，现在猪肉的销售量还是减少了两成左右。”

　　记者走访市内多家市场，不少猪肉档主都认为，既然生猪的收购价格已经降下来了，他们的进货价也应该降下来。

　　江门市农业局有关负责人认为，随着养殖规模的扩大，生猪供应更为充足，生猪收购价随之波动降低是正常的市场行为。而猪肉价格却一点变化都没有，应该属于不正常的市场现象。