要平抑猪肉价格的关键

　　养殖规模化、标准化正成为中国养殖业未来的发展趋势。

　　“要平抑猪肉价格，就必须大力发展现代化规模养殖。”业内专家针对日益上涨的肉价问题指出。

　　随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，中国规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。这是世界发达国家规模化、标准化养殖所走过的路，也必将是中国养殖业未来的发展趋势。

　　经过３年多建设的上海欣操实业有限公司如东养猪生产基地，在从前荒芜的200亩盐碱地上建成了世界上养殖业最先进的三点式生产区域划分和布局，一座座红砖青瓦的建筑错落有序地排列着。

　　江苏省如东县畜牧业生产历史悠久、资源丰富，畜禽初级产品的数量与质量位居全省前列。历史上的如东县有家养肉猪的传统，如东肉猪的美味口碑很好。但在规模畜牧养殖方面显得十分滞后，严重制约了该县畜牧业生产的可持续发展、养殖效益的提高和人民生活的需求。

　　一个偶然的机会，上海欣操公司董事长施振国毅然从一个门外汉进入了现代养猪产业。施振国了解到，中国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展，便确立了投资以建设现代化养猪基地，发展生猪饲养、屠宰、销售为一体的新的发展方向。

　　2005年，在有关方面的大力协助和支持下，在江苏如东临江沿海滩涂的200亩盐碱地上，施振国投资1500万元，建立了养猪生产基地，并成立了上海欣操实业有限公司如东分公司。

　　与世界著名的PIC种猪改良国际集团中国公司合作，建成了一个PIC祖代种猪扩繁场，现存栏PIC祖代种猪500多头，年生产父母代种猪4500头。施振国的一小步，让历史悠久的如东县向农业现代化跨了一大步。

　　如今的上海欣操公司如东养猪生产基地，基础配套设施已趋完善，已建成各类建筑总面积15731平方米，全进全出的单元式生产的工艺流程设计，采用了包括母猪个体限位栏、高架产床、高架保育栏、水帘负压通风降温、锅炉管道集中供暖、仔猪网上培育等先进设施，全场闭路电视监控系统在内的多项先进生产方式和生产设施设备；全场完全采用现代的人工授精技术进行配种繁殖和SEW技术进行早期隔离断奶生产，保障了种猪能充分发挥其生产性能。

　　在疫病防治方面，公司采用了包括人员休假隔离制度、进出生产区域必须淋浴更衣等在内的一系列严格的生物安全控制措施等等。就连进大门时的汽车轮子都要经过消毒程序。

　　在施振国的带领下，公司还在企业管理方面做了大量卓有成效的工作：荣获生猪繁殖和养殖的质量管理体系认证证书（ISO9001）；在国家工商总局注册了“欣操”商标；申报了“无公害”商品猪肉，并获农业部批准；被评为“农业产业化龙头企业”；还在积极准备向农业部申报“绿色”商品猪肉。