合肥猪肉上市量创历史新高
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- 日期:2007-09-25 16:16
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昨天早晨,经过合肥市定点屠宰场出场的生猪达到2407头,加上春然、双汇等品牌猪肉,当天合肥市场猪肉上市量超过2800头,比前期增加1000头左右,创下了历史新高。合肥市商务局畜禽屠宰监管所孙礼正所长昨天告诉记者,经省政府同意,省商务厅会同省财政厅在中秋、国庆两节期间动用部分省级生猪活体储备投放市场,以增加市场供应量,保障猪肉消费需求。昨天合肥就首次新增了400头生猪的投放量。
价格下降“立竿见影”
根据监测,首批省级储备肉投放合肥市场后,起到了“立竿见影”的效果,每公斤猪肉价格迅速下降了4毛钱。
根据商务部门的监测数据显示,昨天早晨合肥活猪的批发价每公斤在12.2元到12.4元之间,批发均价在12.2元左右;白条猪肉的批发价每公斤在16元到17元之间,批发均价约在16.4元左右。较一个月前相比,活猪和白条猪肉的每公斤批发价均下降了1元左右。而在零售市场上,昨天合肥市场的白条猪肉的均价每公斤约为19元,较前一段时间下降了0.4元。供应充足肉价难以反弹有关部门计划从现在开始到10月8日的半个月时间内,每天都将增加400头省级储备的生猪供应。孙礼正所长还告诉记者,市民不必担心市场的猪肉供应不足,更不必担心肉价反弹大涨。目前,省城的猪肉供应有三道保障,一是散户养殖在增加,并且出栏量将逐渐增加。其次是省级生猪活体储备量充足,全省有2.5万头省级生猪活体储备,今年元旦、春节期间还将加大生猪储备的力度。
另外,从今年9月初开始,合肥市也已首次启动了市级生猪储备,在长丰县水家湖、肥东县三十埠、肥西县紫蓬山的3个大型养殖场里,有6000头生猪活体储备,另外还有4000头保鲜轮换肉储备。
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