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四川:猪价暂时“退烧”

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  • 日期:2007-08-14 17:46
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  持续高涨的猪价,终于出现了回落。8月9日,成都中道街农贸市场一姓周的“刀儿匠”告诉记者,8月5日以来,每斤猪肉卖价降了1元左右,进价也相应少了1元。市场上买肉的人比几天前少了一半,“我们害怕每天杀的猪卖不完。去屠宰场点杀,都是点小猪来杀,不敢点大的”。

  仔猪毛猪种猪都在跌

  记者进一步追踪发现,肉价下跌牵一发而动全身,仔猪、毛猪、种猪的价格都在下跌。

  泸县喻寺镇是我省优质仔猪之乡,镇仔猪协会秘书长万绪银说,8月6日,当地仔猪价达到9.2元/斤,但从7日起就逐步走跌,到9日已是6.5元/斤。

  邛崃市养猪大户王静说,当地的毛猪在8月2日前曾涨到8.2-8.3元/斤,但此后开始回落,仅一个星期,每斤已下跌了1元。

  德阳市旌阳区养殖技术协会会长杨洪国证实,从8月初起,当地猪价就开始走跌,如今,肉联厂的边口每吨下降了2000元,相当于毛猪每斤跌了1元。

  “种猪的价格从7月25日就开始下跌了。”双流县洪原良种繁殖猪场业主史代洪说,至8月9日,DLY种猪已跌至36-37元/斤,比前期下跌了10元/斤。

  调入多农忙补栏不多

  记者了解到,省内各地的猪价均出现了不同程度的回落,但是省内的猪源依然紧张,依然满足不了市场的需求。那么,猪价回落的原因是什么?回落会持续多久?猪价还会上涨吗?业内人士进行了深入的分析———

  万绪银认为,当前仔猪价回落较多的原因在于,省内一些地区已开始收割水稻,农户没有过多精力补栏,仔猪价回落是必然的,而前期看到猪价高涨而不愿卖猪的养殖户也开始动摇,加大了出栏量,进一步加剧了仔猪价的回落。

  万绪银说,前期仔猪价每斤达到9元多,是暴利,加上运输费用,养殖户进一头仔猪的成本高达六七百元,制约了他们补栏的积极性。仔猪价如果稳定在6.5-7元/斤是比较正常的。

  他认为,市场上的仔猪总量仍然不多,再过一二十天,待农忙一过,仔猪价又将上涨。

  “猪价下跌的原因有两个:一是外地猪大量涌进省内市场;二是肉价过高,消费者对肉的需求减少。”王静说,由于猪价高涨,邛崃的两家大型肉联厂均抽调员工到山西、贵州等地猪价相对便宜的地区组织猪源,他们所屠宰的猪,有80%都是从外地调运的。但是,市场上猪源仍然紧俏,许多农户这个时候都还未喂上年猪。估计一个星期后,猪价就要回升,可能毛猪价还会冲上9元/斤,刷新纪录。因为,9月以后,将迎来国庆、元旦、春节,进入猪肉消费的高峰。

  暂时下跌一月后上扬

  “猪价继续下跌的可能性很小,现在已基本是底部。反弹应该很快,估计不超过一个月。”史代洪这番分析,自有他的道理。他说,当地有80%的猪场空圈,而且,他猪场的种猪销量并未减少,跟客户签的订单还有完不成之忧。

  对于近期猪价的回落,沐川县畜牧局副局长付立军分析认为:一是国家动用储备肉平抑猪价;二是近期疫病形势相对平稳;三是今年初补栏的养殖户,现在正陆续出栏。他说,目前,国家相继出台政策,鼓励发展生猪养殖,但是生猪的生产毕竟有一个较长的过程,猪价还有继续上涨的可能。

  省畜科院养猪研究所副研究员曾凯认为猪价回落有两个主要原因:一是国家最近可能从国外进口10万吨猪肉以稳定国内猪肉价格;二是近期各地推出的限价措施。但这只是暂时性的。随着猪肉消费高峰的来临,最多一个多月,猪价又将上扬。

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