07年山东养猪业行情走势近喜远忧

新年将至，年终盘点，打开2006年生猪价格走势图和利润走势图，尤似坐过山车般心颤。其是近十年来市场波动最频繁，振幅最大的一次。2006年农历新年刚过，生猪价格便直线下滑，2006年5月中旬跌至谷底并开始有所反弹，在2006年9月上旬生猪市场逐渐高出利润盈亏点，其后几个月的价格走势更是一路飞涨，生猪利润值已接近甚至突破2004年最高值。 　　对2007年的整体走势来看是喜的，整个2007年生猪利润将以平稳为主。期间虽会有较大波动，但多不会跌至盈亏点以下。 　　理由有二： 　　一是2006年能繁母猪存栏数锐减。以山东市场为例，2005年年底能繁母猪存栏数为403.24万头，整个2006年母猪淘汰率在12-20%，那么 2006年年度能繁母猪存栏数在322.6-354.85万头之间，分别接近于2000年、2004年年底能繁母猪存栏数。能繁母猪存栏量的多少基本能决定整个生猪市场的走势。 　　二是猪病猖獗，养猪户补栏不积极，养猪热情有所下降。上半年行情不好，生猪供大于求；下半年猪无名高热综合征席卷南北。所以说整个2006年，养猪户普遍补栏不积极。即使现在开始引进后备猪也还要1个多月配种，3个多月的怀胎，5个多月才出栏，因此，至少要到07年第四季度才能卖猪。此外，猪无名高热综合征的后期影响，尤其是繁殖障碍病会在2007年凸现出来。 　　好事不用想，该来自然回来，关键是对坏事、对困难的准备和把握。行情太好、利润太高反而不利于养猪业的健康发展。 　　所忧之一便是疾病。目前，生猪市场最不稳定因素是疾病，疾病基本决定着整个生猪市场的走势。2006猪无名高热征虽基本得到控制，全国范围内大面积的疾病流行将不会再现，但是猪无名高热综合征的威胁将会长期存在，将多以局部地区性疾病流行为主。均衡的营养、严格的管理、科学的预防是杜绝疾病的唯一办法。而实际生产中，一些小规模饲养场/户，大多因陋就简，疏于管理，防疫和保健跟不上，这一切都成为疾病暴发的祸根。 　　所忧之二是养殖数量急上急下，不利于生猪市场的稳定和健康发展。目前，小规模饲养场/户所占比例仍然比较大，成为决定市场生猪数量最不稳定的因素。山东省2005 年统计数字表明，年出栏100头生猪以上占总出栏量的33.5%，更多的生猪数量来自于小规模饲养场/户。若是不审时度势，那么2007年11月左右将会出现一个生猪出栏高峰，生猪价格和利润可能急剧下滑。 　　所忧之三是饲料粮价格制约养猪生产。2007年饲料粮价格可能依然坚挺，致使生猪成本的增加，成本的增加猪肉价格就会上涨，进而影响消费量。尽管随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类需求量增加，但是居民实际消费越来越呈现多样性，猪肉的消费量已基本稳定。猪肉价格的上升，消费量下降就成为必然。而农村的消费量除了春节消费有所提升之外，提高农村猪肉消费水平只能是一个长远的目标。 　　无论是喜是忧，当前养猪业形势较好，正是行业调整的良机。养猪业的主体是饲养场/户，养猪业的现代化、标准化，需要的就是饲养场/户的专业化。农历新年属猪年，是我们养猪人十二年盼来的一个好年头，愿我们大家猪年发猪财，发素质财。