“2011春季养猪疾病防控技术研讨会”在佛冈举行

　　春季是养殖行业流行疾病的高发季节，为帮助养猪企业做好相关疫病防控，提高猪场管理水平，5月13日上午，由广东省养猪行业协会主办，上海海利生物药品有限公司、广州市天河联华农业科技有限公司联合协办的“2011春季养猪疾病防控技术研讨会”在清远市佛冈聚龙湾天然温泉渡假村举行。来自长江食品集团有限公司、深圳市康达尔养猪有限公司、东莞板岭原种猪场等省内规模养猪企业的负责人、华南农业大学的专家教授共一百多人出参加了会议。广东省养猪行业协会会长吴秋豪出席会议并做了致辞。

　　吴秋豪会长在讲话中对上海海利和天河联华为组织本次会议而做出的努力表示感谢和赞赏，他希望大家能通过这次会议加强交流合作，提高疫病防控水平。吴会长还在讲会中对去年的养猪生产情况以及今年后期走势作了简单的总结分析。

　　近年来，在养殖成本上涨、疫病风险加大等严峻形势的考验下，广东生猪生产稳定发展，成绩喜人。据统计局统计，2011年第一季度我省生猪出栏942.9万头，同比增长2.3%，存栏2256.76万头，同比增长0.7%，其中能繁母猪存栏249.54万头，同比减少6%。国内生猪生产继续向好，养殖利润增加，生产结构比较合理。预计2011年后期，生猪市场价格继续提升，但受成本上升压力较大影响，养殖利润保持相对合理。而综合全国和广东的统计数据，能繁母猪的存栏量都有所下降，说明短期内仔猪的供应量要比去年下半年减少，这势必影响到未来近一年时间内的生猪供给。在无重大疫情或自然灾害发生的情况下，预计2011年生猪及猪肉价格将会保持在较高价位上。不过，由于能繁母猪数量保持了相当基数，并且我省养殖业规模化程度近年来不断提升，规模猪场依然保持着生产后劲。所以综合来看，猪价走势应该会较为平稳，继续冲高的可能性较小。

　　针对现前猪场所面临的诸多压力，吴会长对我省养猪企业提出了殷切期盼。他希望广东养猪企业能够克服困难，实践畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化及粪污无害化，为建设环境友好、管理规范的现代畜牧业而努力。

　　华南农业大学动物科学学院教授、博士生导师、珠江学者江青艳老师在会上做了《猪的营养生理调控》的学术报告。江教授在报告中详细介绍了生猪营养生理调控的相关知识，他还着重提到了对酸化剂应用的研究。酸化剂的相关应用是当前养猪营养研究的热点之一，江教授所领导的团队对相关课题已经持续跟踪了5年以上时间，在这个领域又有一些新的研究发现。他称，酸化剂的配置犹如配置鸡尾酒，有非常多的技巧，还可以变化出多种口味。

　　在讲课中，江教授还介绍了目前我国在关于动物福利方面的研究动向。动物福利跟动物的健康密切相关，必将是健康养殖的下一个热点。当前，我国猪群亚健康状况十分严重，这跟我们长期忽略动物福利密切相关，而这又将导致我们的猪病日益复杂。而如何平衡动物福利和经济效益之间的关系，也是个十分重要的问题，江教授透露，有关部门已经组织了相关专家团队启动动物福利方面的专题研究，内容包括政策制订、国内外相关最新技术研究等。

　　上海海利的全国技术经理唐利依据多年来深入猪场一线的工作心得，做了《规模化猪场CPMA核心免疫工程》的演讲。养猪怎么赚钱？唐利经理总结得很朴素实用：生的多！死的少！长的快！而这其中最重要的就是要做好猪场管理的规范化和科学化！

　　针对当前很多养猪人对蓝耳病活疫苗有误解的情况，唐利经理建议，猪场还是要根据实际情况评估使用风险，毕竟有时使用的风险还是远小于不用的风险。他还强调，疫病防疫体系不是一天能建成的，需要一个长期过程，这是投资而不是投机，其中要花费大量的心血，来不得半点马虎。

　　国家生猪现代产业技术体系疾病控制研究室岗位科学家、华南农业大学兽医学院教授张桂红根据她近期所做的调查研究，做了《当前流行猪病的防控策略及措施》演讲。

　　在正式演讲前张教授感叹，现在猪病防治专家实在是太火了，处处讲猪病。这固然与现在疫情严重有关，但是她提醒养殖企业转变观念，要重视猪的营养问题，猪群疫病复杂很大原因就是由于营养工作没做好造成的。

　　今年春天以来流行性腹泻比较严重，导致部分企业损失严重。为什么防控手段起不了作用，张教授称相关研究正在进行中。她还注意到实验室检测发现病原并未发生多大变异，但是这些病猪的小肠绒毛破坏严重。

　　张教授还建议猪场要对圆环病毒引起足够的重视，特别是蓝耳和圆环的混合感染会带来一些额外的损失。她认为价格因素也是阻碍圆环病毒疫苗推广的重要因素之一。