养猪网2011年终策划：老生常谈的养猪业困境

 

　　2011年，养猪这行当，依然走不出那些老生常谈的困境。有人说，目前养猪业已经到了“化”时代：规模化，标准化，自动化。但我认为，养猪业更像还停留在“利”时代。所有人都急功近利。这是养猪业一次又一次陷入困境的最主要原因。

 

 　　“猪坚强”或者不应该叫“猪坚强”，因为这头猪的形象其实暗喻着养猪业的悲伤。它代表着中国现代养猪业先天的不足，后天的蹒跚。

 

 

 

 

 

　　改革开放30多年来，宏观经济历经8次猪价波动，其中4次50%以上的大涨价。12.3亿多消费人口、5000多万吨年消费量的大市场，为什么培育不出一个稳定健康的生猪产业。为什么那么多年过去了，还是烫平不了“中国特色猪周期”？

 

 

 

　　“温总沉不住气了”？当中国猪肉撼动世界经济的时候，国家再次调控生猪市场。很多猪农都开始质疑今年生猪调控是2007年的老路子，会让猪农重蹈复撤2009—2010年猪价不健康的低迷。而且，很多人认为，假如真不是猪肉价格绑架了CPI，而是CPI绑架了猪价，那政府这样的调控就更显得“拿错刀杀错猪”，养猪业也就成了比窦娥还冤的“替罪猪”了。 

 

 

 

 

 

　　当年我们引进了洋品种“杜长大”，以为可以满足国人的餐桌了，如今却又要继续引进“洋猪肉”。是中国人口猛增，生活水平大大提高，所以我们的猪肉需求也无法满足了？还是根本就是我们没有养好自己的猪，根本就是我们的养猪业依然“体质孱弱”，萎萎不健康？

 

 

 

　　美国每头母猪年产仔24.35头，而中国只有15头左右。在中国养猪：疫病不断，频繁的驱赶猪场，低下的母猪生产力，不科学的养猪模式和不稳定的养猪政策，一道道的伤痕。中国是世界上养猪规模最大的国家，生猪存栏数、出栏数和猪肉产量接近世界的一半。中国，大而不强。

 

 

 

 

 

　　截至2011年9月，中国进口种猪477，696千克（约5，000多头），来自于英国、加拿大、法国和美国，进口量远远超过2009和2010年。洋种猪大有全面侵华之势。
 

 

 

　　2010年农业部开始实施全国生猪遗传改良计划，遴选100家国家核心育种场，开展生猪联合育种工作，目前合计共有37家种猪场被确定为国家核心育种场。中国国家核心育种场何时能大发神威？别再让祖国啥都进口了！
 

 

 

 

 

　　中央和省一级政府站在民生的层面是支持养猪业的，但一些地方政府容易以“GDP至上”的思维把养猪用地换成工业用地，用环保和城市形象为借口来驱赶养猪业。个别地方政府内部由于农业部门，国土部门和环保部门等对待养猪业的态度不一，养猪业也只能尴尬地在夹缝中生存。

 

 

 

　　明天是个未知数，谁来保障养猪人的利益？不稳定的政策，养猪人时时刻刻提心吊胆，谁会去稳定发展？有背景的规模场甚至不敢稳打稳扎，不敢扩大规模，更别说没有背景的养猪场。这种朝令夕改的养猪政策，便把更多散养户逼成了投机客。价好我就养，价不好我就不养。养多了怕强拆，散养退市方便。

 

 

 

 

 

 

　　连知名品牌都出现问题，消费者还能相信什么？要多长的时间才能抚平养猪业的伤口？瘦肉精问题，抗生素滥用问题，病死猪流向问题……是有人故意妖魔化养猪业，还是我们养猪业产业链内企业做得仍不够好？

 

 

　　一个企业的生死攸关，其实算不了大事。养猪业大舞台，养猪产业链上下，总得有企业要上进，有企业要下滑。只是我们养猪人该想想，我们除了赚钱，是否更应承担一份责任……
 

 

　　当双汇人同舟共济挽救品牌，我们养猪产业链所有人也要同舟共济，促进生态和健康养猪事业的发展。