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微型猪具备五大开发价值

  • 点击次数:
  • 日期:2013-12-10 14:19
  • 编辑:admin
  • 来源:中国畜牧兽医报
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zoetis
  微型猪是我国最宝贵的资源之一,在国外被誉为“迷你猪”。微型猪原产地在中国和越南。我国有十多个微型猪品种,如小香猪、版纳猪、滇南小耳猪、五指山猪、藏猪等,主要分布在我国南方一些少数民族集居区,有些珍贵品种仅尚存200头~300头。
 
  微型猪(成年猪体重50公斤以内),具有五大开发价值:
 
  1.饲养成本低,易于管理。微型猪耐粗饲,多以植物稿秆和青草为饲料;精料消耗少,每日每头不超过0.4千克(成年);抗湿热,病害少,易于饲养管理。
 
  2.成熟早,经济效益高。微型猪3个月~4个月性成熟,产出的仔猪满月即可上市食用,几乎不耗饲料,改变了传统的卖了肥猪买小猪的规律,既避免了重复投资,又能以高质量肉食获得高收益,许多国家纷纷引进,旨在提高农户的经济效益,微型猪生产将促使养猪结构发生重大改变。
 
  3.在肉食方面,微型猪具有肉质细嫩、皮薄骨细、味道鲜美和营养价值高等特点,其瘦肉率高,有广阔的发展前景。微型猪瘦肉肌纤维细,脂肪颗粒细小,瘦肉率均在50%以上,是制做烤猪的好原料,顺应了国际市场时兴烤食的需要,国内外市场很难满足。在美国,一头2公斤商品乳猪售价高达800美元。随着人们生活水平的不断提高,烤乳猪已经成为宴席的美味佳肴,我国的烤乳猪早已誉满全球,其开发前景十分广阔。
 
  4.体型小,基因纯,是难得的实验动物。微型猪的生理生化常值与人类极为相似,是人类心血管系统、消化代谢系统、生殖系统、口腔医学、皮肤医学、中医理论、病理模型及胚胎遗传工程和养猪生产净化方面不可缺少的实验动物。国内外医学、医药领域利用微型猪做实验,均取得了满意的结果。微型猪作为实验动物,在我国已通过卫生部鉴定,并将逐步取代其它实验动物如猴类等的地位,为我国的医学、医药事业作出贡献。而且,今后一切药品、化妆品也都要经过实验动物试验。
 
  5.可开发成宠物。微型猪小巧玲珑,爱清洁,生性灵敏,乐意让主人逗乐,是待开发的人类伴侣动物。在美国,不少人家以此取代猫、狗,当作伴侣动物,现已成千家万户的第二代宠物。国内外一些报刊均对此作了报道。
 
  微型猪有着极高的社会效益和经济效益,早在20世纪40年代,美国就在从事微型猪的研究,随后德国、前苏联、捷克和日本等国均不惜耗资从事微型猪的研究、开发和利用。东南亚各国也都对养猪业结构作了调整,积极发展微型猪生产。台湾也把发展“迷你猪”(即微型猪)作为“台湾养猪业发展的新希望”。
 
  我国有十多种小型猪,几乎都具备微型猪的五大特点,但有的更适宜作为实验动物,有的更适宜开发为伴侣动物,有的更适宜烤食用。微型猪的开发利用将风靡全国。
 
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