市民生活水平提高 瑞阳黑猪肉受宠

　　“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天下之志者也。”曹操对刘备如是说。原来，英雄需要胸怀，需要谋略。

　　武侠小说大家金庸说：“侠之大者，为国为民。”原来，英雄需要心系黎民……说到这里，在海拔800多米的尖山风景区深处，有个“黑猪帝国”，春生百草，夏长千果，秋有鸟飞，冬有冰雪。一群毛皮锃亮、目光敏捷、擅长战斗的黑色跑山猪，即将从这里大举“杀”向郑州，挑战“健美猪”、“速成猪”……

　　时势所造英雄

　　面对“健美猪”、“速成猪”、“镉大米”、“毒豆芽”等一个个名词频繁出现，相关监管部门忙作一团，社会公众除了强烈地诘问之外，更多的是纠结、无奈和忐忑。

　　特别是当下人们被激素催大的速成猪包围，安全受到严重威胁！比如最近报道的4岁就开始性发育的汝州市的一位小姑娘：不但要花30多万的治疗费，还要面对早衰！

　　民以食为天，食以“安全”为本。记者走访了多家超市，了解到现在的市场上，从大米、蔬菜、猪肉到食用油，看起来供应充足，个个包装精美，光鲜锃亮。虽然都有各种各样的食用安全标志，但其真正的安全性却是屡遭质疑。这种质疑时不时地演变成为一件件食品安全事件。

　　在一次次食品安全事件中，该处理的人都处理了，有关企业也倒闭了，甚至让一些行业声誉扫地损失惨重，付出的代价不可谓不沉重，但食品安全上暴露出来的问题却依然十分严重，一些问题是屡查屡犯，难以禁绝。

　　以至于遭遇有害、有毒、非健康食品已成为人们生活中的一种常态，公众时不时当一回实验室里的“小白鼠”。

　　“亡羊补牢犹未晚矣”。面对如此严峻的形势，中国新型农业的领跑者—瑞阳集团擎起中国生态农业的大旗，并坚持“一言九鼎重千秋”的诚信理念，诚信做人、诚信做事，诚心为广大市民提供超值的产品和服务。

　　瑞阳集团的副总经理闫克桢告诉记者，食品安全是最大的民生工程，一头猪、一粒米、一滴油是事关百姓生活的大计。在他看来，现在猪肉的安全隐患依然存在，洋白猪吃的是复合饲料，为了让猪长得快，就在饲料里添加催长剂，危害人们的健康。另外，现在社会人们的健康意识越来越强，他们不但要吃得好，还要吃得安全，吃得健康，也为黑猪的复兴奠定了基础。

　　循天道尊生命

　　为满足市场对放心猪肉的需求，瑞阳集团自成立以来，就把生态种植、生态养殖等作为公司长期的战略方针。

　　据了解，瑞阳伏羲山生态农业产业基地目前是中国最大的高山生态农业基地。基地在海拔800多米、号称“新密小西藏”的尖山风景区伏羲山的深处，以基地为中心，方圆十多公里没有一家工厂，没有任何污染。

　　园区层峦叠嶂、地质奇特、植被丰富、空气清新。土壤由多种矿物质风化而成，富含钙、铁、硒、镁等几十种对人体有益的矿物质和微量元素，茂盛的植被中有金银花、连翘、茱萸、益母草等四十余种中草药，是生态养殖的天然之地。

　　在这里进行高山散养的瑞阳黑猪，又被誉为“神仙猪”，采用本地传统优质土猪品种，在大自然的绿树掩映间自然放养。猪们平时听着轻风中传来的悠扬音乐，自由嬉戏，不喂食任何饲料、激素、添加剂，以山上青草、中草药、昆虫、土杂粮为食，饮用的是高山清水，身体健壮、凶猛。奉行“让生命回归本源”，遵循动物的客观生长规律，生长周期均在一年以上，肉质香醇，有嚼头。

　　与此同时，闫克桢强调，瑞阳集团恪循天道，还万物以本性，以“有机生态的环境系统、人道幸福的管理系统、非转基因的种源系统”三大系统为保证，为广大市民献上天然、有机、健康、放心的食品。

　　英雄亦造时势

　　随着人们生活水平的提高，每天吃些猪肉成为许多人的饮食习惯和营养需要。记者发现，在郑州的街头上，“绿色、原生态、健康”为噱头的土猪肉专卖店逐渐增多。但唯有来自尖山散养的瑞阳黑猪肉比较受市民的青睐和信任，随着节日临近，这些黑猪肉变得更加抢手。

　　在政七街的瑞阳专卖店，消费者薛羽蒙一次就买了几十斤瑞阳黑猪肉。“我们家里一直吃的是这种猪肉。这种猪肉营养高，而且吃起来味道确实比普通猪肉香，口感也特别筋道厚实。这毕竟是大公司有品牌的产品，吃起来心里踏实一点，现在吃东西讲究的就是一个营养和健康。”

　　同时，前来买瑞阳黑猪肉的王克磊说：“原先总认为猪肉脂肪高，对老年人身体不利，瑞阳黑猪肉的宣传，让人想试一试。”专卖店的工作人员告诉记者，瑞阳黑猪肉虽然比普通猪肉价格高，但销量特别高。

　　“近几年，消费者在购买猪肉时，开始注意猪肉的营养成分和是否真的散养两项指标。”一家超市的销售人员表示，与普通猪肉相比，瑞阳黑猪肉弹性大、质地坚韧、味道鲜美、香而不腻。虽然价格相对较高，但消费者的确非常认可。

　　“瑞阳黑猪肉的畅销，说明人们对猪肉整体的消费水平和消费档次已经提升上来。”消费者赵小哲说，瑞阳黑猪肉受宠，与市民生活水平提高、消费观念转变有关。如今，消费者越来越讲究饮食质量，瑞阳黑猪肉与普通猪肉相比，其优势是营养成分含量高、口味好。同时，其丰富的不饱和脂肪酸可以协助降低人体胆固醇含量，具有较好的降脂降压功效，因此广受消费者的喜爱。