新余市确保市民吃上“放心食品”

　　新余市以推行网格化监管为重点，突出抓好重点食品整治，大力推进食品安全长效监管机制建设，流通环节食品安全监管工作得到进一步强化，市民吃上“放心食品”有了强力保障。一年来，新余市工商系统集中开展各类食品安全检查、整治7 次，立案查处食品违法案件52件，案值160余万元，抽检食品600余批次，查缴假冒伪劣食品和不合格食品248公斤。

　　围绕流通环节食品安全长效监管机制建设，新余市工商部门建立健全长效可控的监管体系。一是建立网格监管制度，在全市范围内根据监管对象、监管面积等因素，划分为不同的食品安全监管网格，按照“定格、定员、定责、定标”的原则，明确每一个网格的责任人员，市局、县局、基层分局、监管网格层层签订责任状，细化监管内容，强化监管责任。二是建立经济户口管理制度，按照市场巡查、网格化监管和信用分类的有关要求，由基层工商分局对辖区内食品经营户建立监管台账，记录主体资格情况、日常巡查情况和查办案件情况等，做到食品安全监管情况底数清、底数明。三是建立上市食品追溯制度，完善经营者自律机制，督促企业建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度，以及不合格食品的退市、召回、销毁制度和市场开办者的质量责任制度，全面监控上市食品的来源、去向、流量和索证索票情况，从而加强对问题食品的精准打击。四是健全抽样检测制度，依法履行流通环节食品安全监管职能，开展流通环节食品安全抽检工作。目前，完成流通环节食品安全抽检30余批次食品，快检331批次，配合省工商局及省食安委抽检210余批次。抽查的品种包括乳制品、休闲食品、进口食品、干货食品、食用油、白酒、红酒、鲜猪肉等，对于监测中发现的不合格食品，均进行下架退市、立案查处、信息通报等后续处理。

　　围绕农村食品市场、流通环节违法添加和滥用食品添加剂、重点食品品种等热点难点问题，新余市工商系统多次集中力量、突出重点组织开展专项整治行动，严厉打击各类制售假冒伪劣食品行为。如：开展乳制品整顿执法，出动人员1725 人次，检查经营户3936 户次；开展辣椒及辣椒制品、花椒、火锅底料等专项抽检，共抽检28 个品种、191 个批次食品,并对鲜猪肉进行140余批次的快检，共立案查处问题食品3 家，涉及问题食品3 个批次；开展农村食品市场专项整治工作，出动人员 2484人次，检查经营户4724 户次，检查市场481 个次；开展严查“假名酒”行动，立案查处3 起涉嫌经销假冒名酒案，查扣涉嫌假冒名酒200 余瓶，涉案金额5 万余元。

　　与此同时，新余市工商部门加强日常监管，加大市场巡查力度。一年来，出动巡查执法人员5476 人次，检查食品经营主体10714 户次，对不执行进货查验、不按规定建立台账和台账不全、台账不实的经营者，责令限期改正；对逾期不整改的，依法查处，以确保经营者从正规渠道进货。