福州市民早市买到人造猪耳 发微博提醒网友(图)

网友早市上买到的猪耳朵(图片来自网友“ray2mv”)

　　“在洋下早市买到假猪耳朵，估计是用明矾氧化钙制作的，请大家注意提防。”15日中午，网友“ray2mv”发布微博称，他妈妈从早市上买到了假猪耳朵，这让他及家人很无奈。

　　16日上午，记者与“ray2mv”取得了联系。他告诉记者，这些猪耳朵是他妈妈林女士在洋下晋安河边的早市上买的。“那边的早市一条街还挺出名，早上很热闹，老人家都喜欢去那边买菜。”“ray2mv”说，他妈妈在逛早市时，看见有流动的小摊贩在卖猪耳朵，“当时买的人很多，10元钱1斤，我妈妈也凑上前看了下，发现还不错，就买了8块钱。”回到家后，这些猪耳朵引起了“ray2mv”爸爸的怀疑，“我爸发现这猪耳朵很奇怪，用手一撕，很容易就撕开了，而且猪耳朵上没有毛，也没有血丝。”这些奇怪的现象让“ray2mv”全家很疑惑。

　　随后，“ray2mv”上网查看了有关假猪耳朵的相关新闻。“网上也有市民买到了假猪耳朵，正常的猪耳朵有软骨和皮下脂肪，不可能一下就撕开，我家买的猪耳朵很容易就撕开了，而且皮下没有血管组织。”“ray2mv”将猪耳朵放在火上烧，只有水渗出，没见任何油脂。“和网上的鉴别方法一对比，就发现我妈妈明显买到了人造猪耳朵。”“ray2mv”无奈地说，早市上都是流动摊贩，要找到买假猪耳朵的摊贩很困难了。“那天买猪耳朵的人不少，希望大家以后提高警惕。”“ray2mv”告诉记者，他已将人造猪耳朵送到相关检测部门检测，并在微博上发布了假猪耳朵的图片，以提醒市民注意，“黑心商贩使用化学物质(海藻酸钠、明矾、氧化钙)制造的猪耳朵，食用后对人体有害。其中明矾可能引起慢性中毒。希望商家都能诚信经营”。

　　16日下午，记者致电福州市工商局。工作人员告诉记者，如果消费者在早市上买到了假冒伪劣食品，应第一时间向福州市市容执法局的相关部门反映，“早市管理归属市容执法局”。如果需要对购买的食品进行鉴定，市容执法局可以与相关质监部门及检测机构配合，共同对食品质量进行检测、鉴定。若确定消费者购买到的商品为假冒伪劣食品，会依据相关法规对售卖假冒伪劣食品的商户或摊贩进行处罚。

　　该工作人员称，消费者在购买商品时，要注意保留购买证据，如票据、发票等。若对所购买的商品存疑，应注意保留相关物证，以便检测，“若发现无票据的早市流动摊贩，市民应第一时间向市容执法局投诉”。（记者孙漫）