四川:春节效应渐失 生猪价稳中略降
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- 日期:2011-03-02 09:10
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- 来源:四川农村日报
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节日后
四川生猪价稳中略降
“年过完了,猪价跌得倒不是很多。”资阳市雁江区迎接镇东庵养猪合作社理事长李云贞说,雁江区春节期间生猪价格为15元/公斤,目前猪价为14.6元/公斤,而去年春节期间猪价仅为11元/公斤,春节后两周就跌至10元/公斤。
据省商务厅市场运行调节处调研统计,受春节假期影响,猪肉交易清淡。2月中旬,鲜猪肉交易量环比大幅增加,价格环比稳中有降。据部分农产品批发市场监测,猪肉价格稳中有跌,鲜猪肉市场批发价21.7元/公斤,环比下跌2.14%。农贸市场鲜猪肉零售价格为23.1元/公斤,环比下跌0.35%。据对规模以上生猪屠宰企业监测,生猪收购均价14.39元/公斤,环比下跌0.34%。
“这不奇怪,我们镇上80%的散户都已经退出养猪了,猪少了,价格自然会稳起。”李云贞这样分析生猪价格稳中略降的原因。
省畜牧食品局信息中心主任钱亮持同样的观点。他认为,节后猪肉价格保持高位震荡原因有二:其一,去年以来全国范围内母猪存栏量减少,散养户补栏不积极,导致生猪存栏数量整体下滑,“短期内都不会出现供大于求”;其二,玉米价格冲高导致成本增加,其支撑效应让猪肉价格没有回落空间。省畜牧食品局信息中心统计数据显示,2月底我省玉米均价达到2.31元/公斤,创近两年新高。
钱亮预计,3月生猪价格都将保持高位震荡。此外,北方持续的旱情可能影响今年的玉米价格,“可能还会涨价”。为了保证养殖户利益,钱亮建议,养殖户可以适当加大青饲料的比重,“比如用豆粕替代部分玉米,米糠替代部分小麦麸,以此降低养猪成本。”
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