品牌猪肉来源不明　“黑毛土猪”让人望而却步

“黑毛土猪”拿不出权威部门的认证证书。

 

　　随着消费水平的提高，人们对食品安全的要求越来越高，因此，各种品牌猪肉也开始进入深圳各大超市，走上市民的餐桌。然而，记者调查发现，各种生猪肉品牌让消费者眼花缭乱，其价格差距大，品牌多，来源各异，一时让消费者难辨真伪。昨日，记者走访了福田区华润超市、岁宝超市、民乐福超市、百佳超市和沃尔玛超市等多家超市，发现部分品牌猪肉虽然价格贵，受到消费者的热捧，而也有部分品牌猪肉来源不明，根本无法向顾客明示其相关产地和质量证书。

 

　　品牌肉比普通肉贵一倍

　　

　　昨日，记者走访华润万家等5家超市和百货，发现生肉柜里摆放了众多品牌猪肉，比如有五丰土猪、壹号土猪、格林米特杜仲生猪、黑毛土猪、有机山黑猪肉、荷美尔有机猪肉等。

　　

　　不仅仅品牌多，品种也相当多，有无公害猪肉、土猪、农家猪、有机肉等。记者发现不同品牌的猪肉价格高低各异，比如瘦肉价格，五丰土猪标价24.8元/斤，壹号土猪为32.8元/斤，格林米特杜仲生猪为29.8元/斤，黑毛土猪17.8元/斤，有机山黑猪肉47.8元/斤，荷美尔有机猪肉为38.6元/斤，最贵的品牌猪肉价格差不多是最便宜的2.7倍。昨日记者在走访超市时发现，多家超市普通瘦肉的价格为13元/斤至15元/斤不等，九成以上的品牌猪的价格都高于普通猪肉，甚至比普通猪肉价格高出一倍。

　　

　　几种品牌肉都有正规认证

　　

　　“壹号土猪都是湛江那边的优质土猪，是由专门的农夫来养的，吃的是农家土料。”在岁宝百货，负责销售壹号土猪的员工称，“我们的猪是当天杀当天卖的，如果当天没有卖完，剩下的我们会运回湛江进行处理，这样就保证了猪肉的新鲜。”记者在现场看到，广东省农业厅和农产品质量安全中心针对壹号土猪的无公害证书都挂在了超市显眼的地方。

　　

　　近日，壹号土猪的瘦肉单价刚刚由29.8元/斤变为32.8元/斤，对此，前来选购的一位大伯表示，现在什么都在涨价，不过一分钱一分货，他还是相信品牌猪的质量。

　　

　　记者了解到，五丰土猪肉来自清水河肉联厂，工作人员也向记者出示了该厂的证书，格林米特杜仲生猪来自于龙岗坂田。其它几种品牌肉的工作人员也都向记者出示了广东省农业厅和农产品质量安全中心的认证证书。

　　

　　“黑毛土猪”来历不明让人却步

　　

　　昨日下午，记者来到了位于景田的民乐福超市，该超市的生肉区设施十分简陋，一个不到7平方米的小地方，摆放着一个破旧的冷冻冰箱，上面还粘满了污渍，在剁肉的柜台下面张贴着一张纸，上面写着“黑毛土猪”，而剁肉的柜台上横七坚八地摆放着几块待切的肥猪肉和几个黑黑的砧板，一小群飞虫不停在猪肉上飞来飞去。在剁肉柜台的旁边只有一个放肉的专柜，柜里只摆放了用保鲜纸包装好的十多块猪肉，走近仔细一看，猪肉的颜色呈淡粉色，用手指轻轻一按不少水分便显露了出来。记者查看了整个生肉区，发现没有张贴黑毛土猪的任何介绍，没有统一的标价，也没有与猪肉质量相关的认证证书和经营许可证。

　　

　　负责生肉区的服务员是一名中年男子，他正蹲在柜台里面打电话，当记者问其两遍猪肉的来源和有无经过检验、检疫和相关认证时，该服务员才不情愿地挂断了电话并站起来，“肯定有啦，如果没有怎么会拿到超市里来卖，我们卖的是黑毛土猪，每斤17.8元，至于这些猪是从哪里来的，检验认证，我都不知道。”该服务员不耐烦地回答说。当记者询问有没有统一的标价，对方表示每天的价格都不一样。随后，记者表明身份拿起柜台里包装好的猪肉查看单价时，该服员务突然发火将记者赶出生肉区。

　　

　　“黑毛土猪”的单价比普通猪肉贵一些，但比其它的品牌猪肉明显要便宜很多。一位前来购买猪肉的邓小姐告诉记者，虽然服务员称是品牌猪肉，但是猪肉的来源不明，质量得不到保障。这种来路不明的猪肉也能进入超市，消费者怎么能放心？她希望有关部门能加强监管。