猪肉团购来了 重庆肉企有意跟进

　　利润受挤压，部分猪肉中间商也有所保留，一些生猪收购价还在涨。学田湾菜市场管理处负责人也表示，由于进价高，近两周猪肉价格坚挺。

　　尝鲜：猪肉团购价格低

　　猪肉价格坚挺，这让人看到了其中蕴藏的商机，开始寻求在网上低价卖猪肉。根据“梧桐翔子”的提示，记者登录了发起猪肉团购的网站，在该网站主页上看到新鲜猪肉的图片。目前只有颈背、后腿精肉有售。虽然品种不多，但价格却很有优势，颈背、后腿精肉每斤仅售14.9元。记者比较了一下，以后腿精肉为例，在该网站当地市场的价格在20元~28元之间。如此一来，网上的猪肉更有价格优势。同时，按照网站的介绍，网友通过点击下单后，1~5天即可送达全国各大中城市。

　　模式：整合流通等资源

　　对于为何网上肉价会这么便宜，记者昨日联系上该网站市场总监李城，他告诉记者，这是他们联合另外两家商城推出的“百万猪肉回馈社会”活动，以每斤猪肉低于市场价5元的价格推出新鲜猪肉团购活动，以回馈广大消费者。据了解，该网站是由山东鲁商集团打造的大型综合类网上购物平台，此次整合线上线下的优势资源，借助合作伙伴专业的冷链系统和供应系统，与现实生活中相比，这3家企业展开合作后，在猪肉流通过程中，销售环节与传统方式比大大压缩。例如，可节约猪肉在超市、农贸市场的运输环节和铺货环节，企业成本将有所下降，这就可以以远低于市场价的团购价推出新鲜猪肉特价。

　　肉企：有兴趣在本地搞

　　网上团购猪肉，我市的猪肉企业有什么看法？有自己屠宰场的华牧肉业分公司负责人表示，目前公司只是进行整猪销售，还未考虑涉足网上销售，他们会认真研究团购猪肉是否有可操作性。山东猪肉企业跨省冷链配送的团购模式，物流成本大，发货周期长，本地化团购倒是可以解决上述问题。如果有本地团购网站有意合作，他们有兴趣谈一谈，对于猪肉企业自身来说，团购和其他销售模式发价是一样的，不会降低自己的利润，而对于团购的顾客来说，则因为少了流通环节而降低支出，是个多赢的局面。

　　网商：想做但有两隐忧

　　不少知名团购网站负责人接受采访时，都表示会慎重对待猪肉团购。某团购网总经理王江润告诉记者，目前没有涉足主要受两方面影响。首先是，对物流的要求比较高，如果配送到消费者手中的时间过长，猪肉就有可能变质；其次，客户的满意度很难保证，如不满意，退货很麻烦。另一知名团购网重庆片区负责人告诉记者，他们打听过，猪肉是特殊商品，流通需经过严格的检疫，如果把检疫的问题解决了，他们愿意组织猪肉团购，此前他们做过网上调查，有团购猪肉意愿的网友并不少。

　　QQ群聊

　　肉价太高 无奈考虑网上团购

　　“达达”：参加过很多商品的团购，有一定的发言权，只要正常渠道能卖的商品，都可以拿到网上团购，如果猪肉也搞团购，不用大惊小怪。

　　“小柒”：除非是大批量购买，不然小批量的购买根本没必要，不划算。

　　“莉kammy”：猪肉价格居高不下，一些超市实行均涨，既吃不上好肉也买不到便宜，市民也只有“望肉却步”了，如果超市里的猪肉可以因购买时间段和数量的不同给予优惠的话，市民吃肉难的问题就可能缓解一点了。

　　专家观点

　　三方合力 猪肉团购才会给力

　　重庆网站联盟副理事长陈耀键表示，买新鲜猪肉，人们一般都会选择大型商超、冷鲜肉专卖店和传统的农贸市场，将猪肉销售与电子商务相结合，是在电子商务多元化发展中一个新的尝试。

　　目前已经有一些商家看到团购网这个潜力平台，将农产品放到网上卖。比如前段时间，海南香蕉滞销，就有团购网站与海南的蕉农合作，通过团购大批量促销，缓解了海南蕉农面临血本无归的困境。

　　同样，把猪肉放到团购网站，也是一个新的尝试。目前，猪肉价格居高不下，让一些工薪家庭直呼“飞天猪”。如果能将价格降低，倒也是个很好的方式，但实际操作和推广中，还面临现实的问题，如猪肉主要靠冷链配送，如果要搞猪肉团购，需要猪肉商、物流、团购网的紧密配合，缺一不可。