惠州问题腊肉入市追踪 黑窝点被端老板遭刑拘

　　昨日,本报刊发惠州病死猪肉熏制腊肉的调查,引起了惠州市高度重视。昨日下午,惠城区组织食安委、工商、公安等部门在汝湖镇下围村召开现场会,要求进一步加强食品安全工作,组织联合执法队伍,进行拉网式巡查,确保老百姓吃上放心菜、放心肉,确保年关餐桌安全。

　　接到南方日报记者的反映情况后,惠城区汝湖镇于1月5日成立了联合执法队,对记者举报的下围村这家非法猪肉加工小作坊依法进行了取缔。执法人员当即拆毁了该作坊的屠宰灶台和冷冻库,没收了屠宰工具和猪肉,随后民警将2名负责人和1名工人带回派出所作进一步调查处理,其中湖南籍老板彭某目前已经被警方刑拘。

　　据惠城区相关部门负责人透露,此次联合执法行动共没收并销毁未经检疫的私宰猪肉1000多公斤。经鉴定,该加工厂在未办理食品卫生许可证、生产经营许可证等有关证件的情况下进行生产加工,属于非法经营,性质恶劣。除此之外,针对该窝点销售的问题腊肉问题,惠城区将协调惠州市工商部门,对猪肉来源、销售渠道进行严厉查处,并将全力追缴流向市场的腊肉。