食品安全危机下 农场成中国富人投资新选择

　　在渴望进行新一轮投资的中国富人中，购房热冷却下来，经营农场开始热起来。

　　去年底，政府严打投机，限制购买多套房，购房热开始冷却。由于食品价格高涨，食品安全丑闻接连不断，现在农业成为城里人谈论的话题。

　　富人对经营农场的兴趣最近几个月一直在上升，上个月中国互联网巨头丁磊宣布他的公司将建占地1200亩的养猪场后，这种兴趣进一步升级。

　　2008年，这位网易首席执行官在一家火锅店吃饭时，火锅店供应的猪血颜色怪异，让他很恶心。他怀疑，养猪者为了降低成本，饲养环境不卫生，甚至有毒。于是他着手探索新的养猪方式。丁磊后来说：“我希望找到合理有效的养猪办法，可以在全国推广。”

　　京东网上商城的老板刘强东在老家租了5000亩的土地种植水稻。

　　据当地农业协会说，去年头9个月，中国西南城市重庆有大约2850位公司老板扩大经营范围，进入与农业有关的产业。其中有大约300位房地产开发商。重庆地产商孙甚林将20多亿元人民币从房地产转向建农牧公司。他对媒体说：“房地产业逐渐饱和……与其10年后转行，不如现在发展一个行业。只要人类要吃一天猪肉，这个行业就不会垮。”

　　然而，据山东的农业专家刘志成(音)说，精明的商人很清楚在中国投资农业的风险，政府可能控制价格，以保持物价平稳。他说：“中国的蔬菜价格波动大是出了名的，去年某个月大涨了30%，今年4月又大跌。”同样，他说猪肉价格也有泡沫，几个月来最多涨60%，然后又跌下来。

　　然而，分析家一致认为，这个行业，尤其是有机食品，一定会兴旺起来，因为中国日益壮大的中产阶级对优质粮食和肉类的需求在增加。

　　这些中国富人不仅是在投资一个有利可图的行业，他们也在为自己的健康进行投资。

　　近年来，北京越来越多的富人在顺义区购买了郊区别墅，这个区现在也是富人争相开办有机农场的地方。

　　面积很大的幸福园为投资者提供大量的温室和大棚，里面有用有机饲料喂养的鸡、鸭和猪。每个农场一般有一个网球场大小，一年中8个月的租金和管理费用至少8万元。

　　但是园主杨丁(音)说，对从他那里租农场并花钱请他管理的中国富商和官员来说，这是“小钱”。杨说：“他们在北京这个地方搞有机种植和养殖，只是供自家人吃，然后到土地更便宜的农业省份购买大农场来赚钱。有机农业费用虽高，但这些富人知道很值得。”他拒绝透露客户的详细情况。