湖北之声焦点时刻：生猪私宰乱象调查

　　近日，《焦点时刻》节目连续报道了记者暗访菜市场猪肉摊贩声从私人屠宰场拿货、生猪私宰场内卫生隐患堪忧，并将情况举报给相关部门。

　　昨晚，记者配合武汉市洪山区屠宰经营管理办公室夜访私人违规屠宰点，并捣毁一私人窝点。

　　《生猪私宰场捣毁记》。

　　针对元旦小长假屠宰办电话无人接听，昨天上午记者终于拨通了举报电话12312，并向接线员介绍了调查情况，接线员立即联系了：湖北省商务厅商业联合会的王处长：

　　记者：三环外面有两家私人屠宰场

　　王处长：你昨天已经播出了？你应该先跟我们说一下……

　　记者：我们之前一直打12312电话是没人接，能不能把我们记者带过去跟踪报道一下呢？

　　王处长：好，我跟武汉市联系一下。

　　下午一点半，武汉市洪山区屠宰场经营管理办公室与记者取得联系，区商务局副局长陈克兰向记者展示了两个月前区人民政府关于进一步加强生猪屠宰和肉食品市场长效管理工作的通知，当记者提到近日暗访的两家私人屠宰场私宰生猪的情况时，陈局长表示，今天要坚决取缔：

　　无论如何今天不能让他们在搞，要把他端掉好吧。不管是有还是没的，我们今天绝对不会让他在重新宰了。这个不能再拖了，一定要把这个点端掉。这几天了，不是一天两天。今天的采点行动，要记者全程跟踪。

　　付志强介绍，举报的两个私人屠宰场中，三环桥下野芷湖旁的屠宰场属于曾多次进行过取缔的复宰点，但这次因双节将至又死灰复燃；而另外一个位于李桥渔场的私屠场属于新增屠宰场。.

　　由于私宰场此时并没有进行屠宰工作，并且执法队人力有限，为避免打草惊蛇，经过讨论决定执法队员们继续蹲点。

　　现在布置的情况是两个举报的点，我们都有人在那边守控，布控在，以采集他的资料为主，搜集他的资料。

　　男：经过五个多小时的等待，两个屠宰场仍然没有任何动静，经过内部商议，执法队员准备进入窝点一探究竟。晚上十点半，记者在队员们的指引下带上防爆头盔，身穿防刺衣，一行十人首先来到野芷湖私屠场端点。

　　女：在这个用木板隔成的十几平米小屋门前，执法队唐副队长拿起锤子砸开了大门的铁锁，在手电筒的照射下隐约可见遍地猪血和内脏，小屋已经没有任何屠宰设备，但在屋内的猪圈和塑料桶里放着是十几头死猪仔，随后执法队员们用大锤垮大门、下猪台，并切断电源和水源，开始捣毁窝点：

　　拿个东西把这个院墙全部推啦。

　　记者发现，不远处有一辆黑色小轿车一直在远处观望，当执法人员准备靠近询问时，黑色小轿车便调头离去。

　　在李桥渔场的第二个屠宰点门口，执法人员同样用铁锤敲开了紧锁的铁门，与前一个私宰场惊人相似的是，房间里没有任何屠宰设备，对此副队长分析说

　　他现在没得蛮多东西啊，他就是几根钢管，再一个铁锅，可以活动灶，他们用的时候才拖过来烧，不用的时候就拖走了，对他们是一两千块钱的损失，我们把锅一打破，他们就完了，要重新做，所以他们都是用钢板把它焊起来的，免得被我们锤了。

　　付志强坦言，第一个窝点虽然还没有抓到现行的私宰人员，但是杀病猪、死猪的私宰点，已经被我们捣毁了，这对私宰人员来说已经是个震慑，也是对他们的一个打击，对下一步的工作，他充满信心：

　　我们回去以后经过屠管办跟城管做好协商以后把这个私宰点尽快的全部拆除，夷为平地。我觉得啊，抓他（屠宰人员），只是时间问题。

　　洪山区屠宰管理办公室主任王盖介绍，因为第二个窝点所在的李桥渔场是国治委下属单位，在区里是相当于财政局分管，他们会与财政局相关负责人沟通：

　　李桥村这边，晚上还要来守点，坚决不能让他今天晚上又复宰的现象，该捣毁的继续捣毁。

　　男：通过记者调查，我们欣喜的看到相关部门已经迅速得对窝点进行打击，我们将持续关注洪山区屠宰办的最新消息。然而，由于食品的安全监管牵涉到多个部门，采取分段式管理，仅从生产环节而言，就包括农业、质监、食品、药品等多个部门。

　　女：我们不禁要问，其他部门在监管中又充当着怎样的角色？虽有多个职能部门参与，但各部门整合情况又如何？是否形成一条有效的监管链条呢？湖北之声记者将持续为您关注。