骆岗机场附近出现泔水养猪场 泔水猪变身农家猪
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- 日期:2012-12-21 08:48
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- 来源:江淮晨报
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近日有市民爆料:骆岗机场附近,养殖着四五千头泔水猪。记者近日暗访调查得知,养猪场老板雇人从城里捞泔水、买泔水,之后加热用来喂猪。有买家自曝,买来这些泔水猪再当家养猪卖给合肥市民,甚至可能通过其他买家进入肥西、巢湖等地市场。
纯用饲料喂养一头猪,从小喂到出栏,光饲料就要花费750元左右,加上其他费用,一头猪的成本不低。而使用泔水喂猪,一头猪在成本上就能省下很多,可谓一本万利。饲料猪一年可出栏两次,泔水猪只有一次半,就算这样,泔水猪也收入不菲。
寻访
机场附近找到泔水猪养猪场
12月12日,有读者向媒体举报,称合肥市骆岗机场附近集中养殖着近万头泔水猪。记者随即来到机场附近,试图寻找饲养泔水猪的所在地。
泔水猪养猪场极其隐蔽。几经努力,记者终于从徽州大道与繁华大道交口南侧的一条岔道,找到了通向养猪场的路。经过数千米长的村村通公路,走过一座小桥,再通过一条泥巴路,九曲十八弯后,一片数百亩的养猪场便出现在记者的眼前。养猪场紧连着骆岗机场,仅由一道铁篱笆隔开。
一位不愿透露姓名的知情者向记者展示了一份材料,上面显示这里本来是机场农场,2004年起被人承包。2006年,越来越多的人聚集到这里,办起了养猪场。如今,这里聚集近30家养猪户,现有猪约4000头,高峰时达到近万头。
记者放眼望去,便能看到几十座猪圈。所谓的猪圈,大多是一种砖砌的棚子,十分低矮。往猪圈集中处走,臊臭味越来越重。猪圈的周围,无论沟渠还是路面,到处堆满了猪粪。时值冬季,这里的气味仍然极度刺鼻。
目击
煮泔水
有油脂、剩菜饭,还有筷子、酒瓶盖
几乎每家养猪场的入口处都有一个砖砌的锅灶,铁锅目测直径约两三米的样子。记者随后调查发现,泔水就在锅内,加热后用来喂猪。
一家猪圈外停放着一辆三轮车,车上有几个运泔水的深蓝色塑料桶。猪圈老板正在加热泔水。泔水表面呈现深红色,泔水上浮着一层油脂,水下是剩菜、剩饭,甚至还有筷子、酒瓶盖等物。老板正手持一个水桶,将红油仔细地一勺一勺地舀到桶里,不一会便舀了满满一桶。
“小猪胃肠功能差,不能吃太多的油。”看到记者,老板极力否认是用来制作地沟油。
泔水并没有被煮沸,老板便舀出泔水,拌上其他东西,端进猪圈喂猪了。
“猪棚里有细菌,进去被感染怎么办?”记者表示想要购买几头猪,还没有走进猪圈,便被老板给拦下,多次商量,老板就是不允许记者进入。
记者又来到另外一家猪圈。没想到,猪圈门口,养着四五条大狗,记者越往里面走,狗跟得越近。狂暴的狗吠声一直没停止。这家猪圈外,也支着一口大锅,养猪场的老板们似乎形成了某种默契,就是不让记者进入猪圈查看,而且理由很相似,猪圈里有病菌。
做交易
闷在猪场的近20头猪一次性出手
养猪场老板为何不让记者进入猪圈查看?这些泔水猪最终销往何地?
12月17日,记者再次来到这片泔水养猪场,另找了几家养猪场调查。
这家养猪场位于一片鱼塘的北侧,记者提出买猪,老板却提出无猪可卖。猪场外有四五名男子,正在与养猪场的一位女老板商谈。
记者暂不提买猪,跟大家攀谈起来。
通过谈话,记者了解到,这些人是合肥市义城镇人,是当地的杀猪户,到这里正是为了购买生猪,一次就要购买一栏的猪。一栏约有20头猪,一头猪价值约2000元,他们一次交易数万元。
跟着这些老板,记者终于进入了养猪场。里面光线十分黑暗,只有几个灯泡勉强照明。内部的空气根本不流通,这些猪可谓不见天日。
记者看到,养猪场被分为约十栏,每栏中约20头猪。猪栏里的猪浑身沾满粪便,拥挤在一起,嗷嗷大叫。
这些人购买的是一栏近20头的大猪。养猪场老板找来磅秤,在秤上放置一个大铁笼,将猪赶进笼内称重,每头猪约重200多斤。
买走的猪再当“家养猪”出售
吃了泔水的猪,最终的去向是哪?此前买猪的老板姓徐,他解释了为啥养猪场老板不卖猪给记者。
原来,养猪场老板一是担心陌生人身份,二是担心买得少。“一栏20头猪,你买四五头,你要是将里面的四五头好猪都给挑走了,剩下的怎么卖?”徐老板说,他们都是长期的关系,买得多,就不用担心这个问题。
随后,徐老板邀请记者到义城他的店中买猪。“这些猪你随便选,你坐着喝茶等我们给你杀好,我们还能送货上门。”徐老板保证,这些猪还绝对不注水,非常好吃,他们回去都是作为“家养猪”出售的,比饲料喂养的每斤还要贵上两元左右。
当记者提出要到他所在菜市场中的摊位购买时,徐老板直言,还是现场宰杀的质量好。徐老板很热情,给记者留下了电话号码,表示可以随时联系,随时提供服务。
记者从这些养猪户的口中了解到,这些猪不仅在合肥销售,还远销至巢湖、庐江等地。
捞泔水
从猪场进城,掀开窨井盖就捞
养猪用的泔水从哪来?记者对养猪户的泔水来历进行了调查。
17日18:00左右,一辆三轮车拉着几个蓝色水桶,从养猪场附近驶出。记者驱车跟在后面,然而,不一会竟然跟丢了。原来,这辆三轮车不仅行驶速度不慢,而且由东向西在繁华大道上连续闯了多个红灯,很快便在繁华大道与芙蓉路交口附近把记者甩开了。
不过,记者通过不断寻找,最终在海恒街某酒店的后面找到了这辆三轮车。三轮车驾驶员已经下车,他掀开了一个窨井盖,正从里面舀出泔水等物倒进小桶中,然后再倒进大桶中……随后回到了养猪场。
当晚20:00左右,一对老人开着一辆三轮车从养猪场驶出,记者远远地跟在车后。
三轮车沿着徽州大道从南向北行驶,过了环城高速后,以时速40公里左右行驶到徽州大道高架上,跑到头后驶出高架。最后,这辆三轮车来到宁国路与九华山路交口附近某饭店门口停了下来。
该饭店门口放置着一个巨大的泔水桶,两人将早已准备好的塑料篮放进桶中,然后拿出舀子从篮中舀出多余的水。待桶中泔水浓稠时,再舀进带来的桶中。一般情况下,要从多家饭店收集,才能将带来的桶装满。
当晚22:00左右,这对老人带着收满了的两桶泔水,开车驶回了泔水养猪场。
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