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桃源工商紧急清查“病死猪肉”规范冷冻肉制品经营

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  • 日期:2013-05-16 08:58
  • 编辑:admin
  • 来源:中国畜牧网
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  养猪信息网综合报道 针对近期网络上出现的“病死猪肉”的相关报道,桃源县工商局于5月6日至14日紧急组织开展了一次为期一周的食品安全专项整治。
  此次整治以该局辖区内所有冷冻库内的肉制品为查处重点,对无合法来源的肉品要追查其来及销售去向,对死因不明、无检验检疫证明的猪肉制品严格查处,防止“病死猪”流入餐桌。
  整治行动开展以来,该局共出动执法人员200余人次,结合新型移动监管平台的推广试用,对辖区内的冷冻库经营户进行了一次拉网式巡查,做到巡查到户到人,监管到库到位,巡查中暂未发现来源不明、无检验检疫证明的“病死猪肉”,但部分冷冻库经营户存在着进销货台账不全、超范围经营、肉制品堆放不卫生等问题,针对此类情况,该局下达责令整改通知书11份,严格规范冷冻库肉制品的经营行为,并将采取“回头看”的巡查,督促经营户整改到位,确保特殊时期食品安全不出问题。
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