南宁:执法人员夜袭猪肉私宰点 查获7头老母猪

猪肉就摆在肮脏的地面上。

 

　　广东养猪信息网新闻讯 据广西新闻网，昨日凌晨1时，南宁市商务综合行政执法支队根据市民举报，突查位于北湖村的一个猪肉私宰点，当场依法查扣私宰淘汰老母猪6头，待宰杀的母猪1头，屠宰工具一批。

 

　　当日凌晨1时许，记者跟随执法队工作人员来到北湖村一处私宰场地。这个私宰场是几间矮小的瓦房，外墙用破旧的塑料袋遮挡，场地周边十分肮脏，房后的水池不时飘来阵阵恶臭。当执法人员冲入私宰场时，五六名正忙着清洗猪肉的屠宰人员见势不妙，撒腿四处逃跑。

 

　　在现场，小小的私宰场血水横流，地面上堆满了猪粪和猪毛，6头已被宰杀的母猪躺在肮脏的地面上，猪头和猪脚已被分离出来，随意地扔在一个墙角边，附近的猪圈里还有1头还没来得及宰杀的母猪。记者观察到，这些已被宰杀的母猪的猪肉上有不少黄色的淋巴结。

　　

　　在私宰场地外面，一些装载猪肉的面包车和摩托车就停在门口等候，执法队员告知记者，这辆面包车经过改装，是专门用来运送猪肉的，这些问题猪肉主要流向南宁市的一些学校、快餐店和包子铺。执法人员在执法过程中曾发现，一辆车上挂着某学校的出入证。据了解，此类问题猪肉每公斤售价在16元至20元之间。

 

　　据执法人员介绍，此类私宰场一般都去农村收购母猪、病猪和死猪，每公斤收购价在4元至7元之间。屠宰人员将这些猪肉分类处理后，以次充好流向餐桌，给食品安全埋下了隐患。