养猪网首页新闻 - 行情 - 财经 - 猪价 - 人才 - 招聘 - 求职 - 社区 - 协会 - 电子杂志 - 科技 - 猪病 - 商城 - 视频 - 访谈 - 人物 - 专题 - 图库 - 博览会 - 兽药GSP
BBS
山东农村养猪调查:给能繁母猪保险 险企说赔不起

山东农村养猪调查:给能繁

近期猪肉价格与通胀齐飞,曾盛极一时的政策性农险却在经历了高理赔后销声匿迹
国家生猪核心育种猪场技术交流会在广西隆重召开

国家生猪核心育种猪场技术

国家生猪核心育种猪场技术交流会在广西南宁市东盟国际大酒店隆重召开。
大北农创业基金扶持养猪项目启动

大北农创业基金扶持养猪项

大北农创业基金、南部县乡村发展协会扶持养猪项目启动暨培训大会在南部县隆重
当前位置: 首页 > 新闻频道 > 养猪新闻 > 各地养猪 > 正文

专家分析养户已扩大生产 猪肉价数月后回落

  • 点击次数:
  • 日期:2011-07-07 16:11
  • 编辑:admin
  • 来源:羊城晚报
  • 评论

  


 

  专家分析,目前养殖户已开始扩大生产,从猪苗到出栏只需几个月

  “最近就是猪肉价格贵了。得把这个周期过去,再过几个月就下来了。”7月3日,温家宝总理在视察本溪市长江农贸市场时这样谈道。猪肉价格是否将要回落?肉价大涨与通胀有何关联?6日,羊城晚报记者就此采访了广东知名经济专家。

  高企肉价何时降?

  国家统计局最新“50个城市主要食品平均价格变动情况”数据显示,6月下旬纳入监测的猪后腿肉达30.58元/公斤,一个月暴涨近15%,与一年前相比更上涨近69%。

  华南农业大学经济管理系教授谭砚文告诉羊城晚报记者,近几年我国生猪生产,约3年一个大周期,一年一个小周期,呈现出猪价上升———生产扩大———供大于求———猪价下跌———生产收缩———供不应求的循环。

  谭砚文认为,其根本原因是我国生猪生产仍以小规模经营为主,分散决策、抗风险能力低。如2003年左右,因为生猪收购价高涨,引发生猪生产扩张;到2005年初,猪价大跌导致生产收缩;延续至2007年、2008年初,猪价再次大涨。农业部数据显示,2009年9月开始生猪价格连续9个月下滑,累计降幅20.2%,养殖户亏损面一度达到58.2%,直接导致2010年生猪存栏量下降。因此,这轮肉价上涨主因是生猪存栏下降、供不应求,再加上生产成本上涨。

  广东省委党校经济学部主任余甫功教授分析,目前猪价高企已改变生猪的供求关系,养殖户开始扩大生产。从猪苗到出栏需要几个月时间,随着供应增加,肉价自然会降下来。

  政府出面压肉价?

  猪肉价格直追牛肉,不少市民大呼“吃不起”。为什么有关部门不出台干预措施,把猪肉价格“压下去”?

  谭砚文表示,猪肉价格高,相当于市场已发出增加生猪生产的信号,如果再出台鼓励养猪的相关措施,反而可能造成下一轮更严重的供大于求,暴涨之后引来更大幅度的暴跌。

  “目前最重要的是要加强对生猪生产的信息引导,鼓励生猪规模生产。”谭砚文同时建议,建立生猪生产预警机制以及“反周期”扶持措施,在猪价大幅下跌时补贴养殖户,减少周期波动幅度。

  猪肉涨价推高通胀?

  5月份CPI数据显示,5月份生猪价格同比上涨了40.4%,对CPI上升贡献将近20%。猪肉涨价成为通胀推手?

  余甫功认为,一方面,CPI中食品占比较大,食品中猪肉又占有相当大的比重,因此肉价大涨确可能推高CPI。但另一方面,6月下旬牛肉、羊肉、鸡、鸭等上涨均不超过1%,成为不少消费者的替代选择,再加上夏粮丰收等因素,单是猪肉价格上涨不会将CPI大幅推高。

  “通胀是指社会价格总水平的持续上涨。这次猪肉上涨,主要是供求因素引起,供给增加后不可能持续上涨。随着国家各种平抑物价措施落实,相信未来通胀压力将会逐步消解。”余甫功表示。 记者马汉青
 

顶一下
(6)
 
46.2%
踩一下
(7)
 
53.8%
关闭窗口】 【顶部】 【收藏】 【挑错】【网友评论】 【此文分享至微博
查看所有评论 最新评论
 
发表评论
face6 face4 face3 face5 face2 face1 face7
验证码:  点击更换验证图片