兰西：民猪产业“火”起来

　　今年，兰西民猪“火”了。来自省内各地及内蒙古、吉林、辽宁、河北的养猪场老板、养猪专业户，纷纷来到兰西县抢购种猪和商品猪仔。仅在县种猪场就抢购种猪、商品仔猪1200多头。辽宁昌图某猪场，一次就拉走200头。临走，客商留下一句话：“兰西民猪不愁卖，喂大了就来钱儿。”

　　小小民猪变“金猪”

　　“民猪”，既“土”又“洋”。作为我国东北地区民间特有的肉猪品种，它抗寒、抗逆性强，繁殖率高，肉质鲜美，但生长速度慢、瘦肉率低。在全世界肉猪地方品种排行榜中，“民猪”的综合指标位居第四，得到学术界首肯。民猪又很“洋”，上世纪八十年代，我省曾将两对“民猪”做为重要礼物赠给日本，另外将21头“民猪”出口美国，创汇高达10万美元。如今，以民猪生产为代表的兰西畜牧业实现年产值11.5亿元，占据全县农业总产值的半壁江山。

　　兰西是“中国东北民猪之乡”。几年来，县委、县政府紧紧围绕加快畜牧业发展和农民增收这一重心，始终把民猪产业化发展摆在突出位置，坚定不移走“引龙头、壮基地、打品牌、拓市场”的路子，推动民猪的品种优势、资源优势快速向产业优势、发展优势和经济优势转变，奠定了畜牧经济主辅换位的坚实基础。从2002年“黑珠”牌民猪肉类产品在国家工商局注册，以及无公害农产品、产地的认证，到2010年获得国家农业部“兰西民猪”地理标志认证，民猪发展实现了质的飞跃。今年1~5月，全县累计出栏民猪37万头，存栏72万头，分别比去年同期增长74.8%和52.8%。兰西民猪业实现了由家庭副业到县域支柱产业的飞跃，成为农民增收的主要途径。

　　先抓市场后抓基地

　　在推进民猪产业开发上，兰西人以超常的智慧和胆识，率先打破了先抓基地、后抓市场的传统模式，以围绕民猪肉鲜、味美、营养丰富的优势特点积极开发卖点，多角度、全方位宣传，打造特色民猪肉类品牌。在品牌的牵动下，通过连锁经营模式，相继在北京、哈尔滨、大庆、绥化、绥芬河等大中城市及周边县市建立了32家民猪肉类连锁、餐饮店，初步形成了市场牵动型民猪产业经济；通过重庆农畜产品交易所、苏州大宗商品交易中心生猪电子交易平台，探索推进中远期贸易、现货电子交易，拓展域外市场销售渠道，扩大了民猪活体销售辐射半径，产品覆盖国内8个省80多个市县。

　　“火车跑得快，全靠车头带”。就生猪产业而言，没有加工龙头的引领就算不上是完整的产业。为此，县委、县政府以人招商、以情招商、以地招商，引进了江苏雨润集团年200万头生猪屠宰加工项目，总投资3.5亿元，分三个阶段推进：今年末将完成土建工程、设备安装调试，达到初期产能；到2013年末，自主研发民猪系列产品，开发部位肉、冷鲜肉等高附加值产品，向高、精、深方向发展；到2015年末，企业产能实现预期目标，年屠宰加工生猪200万头，研发极品、精品、佳品民猪肉类定型产品，打出优质、特色牌，届时年可实现产值28亿元，利税1亿元。

　　同时，通过拓宽加工领域，营造民猪产业可持续发展空间。与哈尔滨新禾牧业科技有限公司合作，启动了民猪专用饲料生产加工项目，年生产加工能力20万吨，建立了民猪专用饲料营销中心和覆盖全县15个乡镇的专用饲料营销网络；与黑龙江超越肥业有限公司合作，启动实施了年加工3万吨粪污处理转化项目，着力发展环保型畜牧业。

　　随着产业发展层次的不断提升，民猪生产基地建设得到了不断发育和壮大。按照“育在场上、繁在点上、养在户上”运作模式，依托全国唯一一家民猪保种场的种源优势，加大纯民种猪扩繁力度，核心群达到500头，加快民猪新品系培育进程，2012年完成民猪育种中心和瘦肉型种猪繁殖场建设。强化二级扩繁场点建设，现有民猪二级扩繁场(点)570个，形成了县、乡、村三级繁育体系，繁育体系建设扎实推进，民猪繁育能力得到全面加强。同时通过政策支持、资金扶持等手段，支持和鼓励养殖园区、专业大户和专业户扩大生产规模，使基地养殖规模不断壮大，建成了万头养殖示范园区5个，民猪养殖专业村、屯发展到22个，专业户发展到7458户，其中专业大户发展到865户。

　　技术含量换发展空间

　　伴随着国家生猪产业技术体系兰西综合试验站、国家牧草产业体系绥化综合试验站的成立和专门承担民猪营养、育种、疫病防控的科研机构黑龙江省民猪研究所办公室的交付使用，兰西正成为全省生猪、牧草研究和技术推广中心。几年来，兰西一直加强与省内重点科研院所的合作，提升技术研发和成果转化能力。与东北农业大学合作，开展了民猪的培育、选育、保护等工作，并作为东北农业大学的教学科研基地和硕士、博士生研究点，不断探索民猪课题研究，计划到2012年，将培育出具有自主知识产权和高繁殖力、高抗病力和优良肉脂品质的民猪新品系，以满足我省及北方地区对优质肉猪生产的需求。与哈兽研合作，进行生物制药生产。

　　据了解，“十二五”期间，兰西县将充分扬长优势，把兰西打造成为安全、优质民猪生产基地，民猪产品精深加工基地和对俄出口基地；将民猪产业建设成为农民增收的主导产业、农村经济的支柱产业和县域经济的优势产业。到2015年末，力争使民猪饲养量达到350万头，商品量达到200万头，年均递增15.8%和16.5%；民猪系列产品加工能力实现20万吨；饲料加工能力达到100万吨；粪肥转化加工能力实现300万吨；民猪产业实现产值31.2亿元，农民人均可增加收入1860元。