定点屠宰场代宰费暴涨 猪肉档齐歇业韶关断肉

　　档主称，定点屠宰场垄断代宰费暴涨一倍多，副市长表示，恢复生猪屠宰批发原有模式，坚决打击垄断

　　昨日，韶关市多个市场的猪肉档集体停止营业，造成市民没猪肉可吃。档主称，该市四家生猪定点屠宰场联合成立生猪购销部形成垄断，代宰费从40多元涨到100多元，猪肉批发价格也从每斤6元多涨到8元多。昨晚8时30分，韶关市委市政府召开新闻发布会表示，恢复生猪屠宰批发原有模式，坚决打击垄断。

　　不满垄断　档口集体歇业

　　停止营业的猪肉档口主要集中在韶关市浈江区、武江区，涉及30多个市场，数百个档口。由于这两个地方是韶关的主要城区，所以昨日韶关大多数市民都没能吃上猪肉。

　　据档主反映，韶关市区有四家生猪定点屠宰场，以前每个屠宰场都有几家贸易行从事猪肉批发，养殖户和肉档档主均可将检疫合格的生猪交屠宰场代宰，只需交纳每头46.5元的代宰费。但从今年4月份开始，4家屠宰场的贸易行签订销售协议，成立生猪购销部，从而达到垄断的目的。

　　自从该购销部成立后，养殖户和肉档档主，将生猪送到屠宰场代宰的代宰费用，从40多元涨到100多元，猪肉批发价格也从每斤6元多涨到8元多。利益受损的肉档档主，昨日集体采取停业行动，希望引起有关部门重视，加以解决。

　　政府表态　坚决打击垄断

　　昨晚8时30分，韶关市委市政府召开新闻发布会，通报韶关城区肉档歇业情况。常务副市长陈向新说，昨日市政府召集市区生猪屠宰场、贸易行和个体猪肉档主面对面协商。三方已达成共识，恢复生猪屠宰批发原有模式，迅速恢复生猪市场有效供应。今日凌晨3时，韶关市政府将组织4个联合调查组，进入市区4家屠宰场进行检查。

　　陈向新表示，此前，韶关市经贸部门根据有关反映，已对屠宰场涉嫌垄断情况进行调查并做了处理，但生猪购销部仍存在暗箱操作的嫌疑。“如果有垄断，我们将坚决打击，维护养殖户和零售户的利益。”陈向新表示，贸易行和屠宰场是否有垄断行为目前还在调查。

　　昨日，屠宰场企业代表表示，已经立即解散生猪购销部和解除相关销售协议。猪肉档档主则表示，如果能满足他们的诉求，将在今日恢复正常经营。

　　紧急调肉　保障市场供应

　　今年7月26日下午和30日下午，就已有猪肉零售商分别到韶关市委市政府上访，反映市区4家屠宰场或在屠宰场经营的贸易行涉嫌垄断经营，要求能恢复原来的生猪批发经营模式。

　　陈向新说，接到反映后，市委市政府立即组织调查，8月3日晚，当了解到全市4个屠宰场生猪屠宰订单出现异常情况后(以前每天近500头，当晚仅150头)，为保证市场供应，已于昨日上午由市经贸和工商部门紧急调运鲜猪肉79头、冷鲜肉2.5吨送到浈江、武江两区各农贸市场和大型超市出售。

　　■记者调查

　　曾投诉垄断 却遭遇踢皮球

　　韶关养猪户邓怀清说，今年是十多年来，养猪户们最为艰难的一年。生猪价格必须达到每公斤11元，养猪户才能保本。

　　而受生猪供给压力较大、局部生猪疫情和西南旱情等因素影响，今年以来全国各地猪肉价格大幅下跌。广东地区最低谷时生猪价格跌破5元，市场精肉价格跌至每斤9元左右。这种情形一直持续到四月之后，随着国家连续出台相应措施，生猪价格才逐渐止跌企稳。

　　屠宰场垄断购销养猪户雪上加霜

　　养猪户说，今年四月，韶关市区4家屠宰场联合成立生猪购销部、提高代宰费后，让原本已经亏本的他们更是雪上加霜。

　　有养猪户算了一笔账：这些定点屠宰场生猪收购价最高为5.1元，屠宰后猪肉批发价一般6.8元一斤。一头200斤的生猪，可以宰杀出170斤猪肉左右，卖出1156元。另外内脏还可以卖出100元左右。也就是说这头猪宰杀后可以卖出1256元左右。但收购猪的成本只需要1020元，屠宰场可以净赚236元。韶关市区每天要宰杀生猪近千头，这样算下来，屠宰场每天就可以多赚十多万元。

　　而屠宰场提高猪肉批发价后，负责零售的肉贩利润空间也被缩小，因此他们也对取消代宰心怀不满。

　　6月曾投诉　至今未解决

　　“我们曾经去政府反映过，政府说尽快解决，拖到现在都没有解决的方案。”今年6月，曾有生猪养殖户向政府和媒体投诉当地屠宰场取消代宰的规定，并认为这是一种市场垄断行为。

　　今年6月11日，广东电视台记者接到投诉后，曾陪同养猪户到韶关市工商局反映此事，但有关工作人员却让他们到消委会去。

　　“这跟消委会没有关系的呀！我们又不是买了东西不好，这个是企业的问题啊！”他们提出疑问，但他们话未说完，对方就离开了。

　　随后他们又来到韶关市工商局局长接待室。里面的工作人员又以屠宰场归经贸局管为由，让他们到经贸局去。可当他们来到韶关市经贸局，又被告知应该去工商局。

　　“韶关市经贸局流通服务科科长陆尚文当时说，他们也接到了不少养猪户的投诉，已经向韶关市政府提出了建议。但屠宰场是否存在垄断市场的做法，应该是工商局管理的范畴。

　　据韶关当地养猪户介绍，电视台播放有关节目后，定点屠宰场也曾将生猪收购价格提高了一些。但由于仍未恢复代宰，养殖户、特别是猪肉零售商，仍然认为存在垄断。所以昨日，全市的肉贩集体罢市。