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猪肉价格上涨 市民反应平静

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  • 日期:2009-08-07 09:48
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  “最近猪肉和鸡蛋价格都涨了!”昨天上午,记者在走访柯桥一些农贸市场时了解到,在7月份小幅回升的基础上,猪肉价格在最近两星期内每公斤价格又上涨了4元,受天气影响,鲜鸡蛋也有小幅上涨。

  上午8点多,记者来到山阴路的中国轻纺城蔬菜批发市场,看到10多个猪肉摊位前有不少市民在购买鲜肉。“前两个星期五花肉一斤才7.5元,怎么今天就要9.5元了?”一位正在挑选猪肉的江大妈问。“是的,进价涨了,没办法。”市场里一位姓周的摊主介绍说,这两个星期以来,猪肉基本是一个星期每公斤上涨2元;比如两个星期前条肉每公斤15元,现在涨到每公斤19元;瘦肉从每公斤17元涨到22元;排骨上涨得更快,从上星期每公斤28元上涨到现在的30到32元。“这段时间虽然天气热,但猪肉销售还不错。”记者走访了市场10余个猪肉摊位,每个摊位一天销售大概二三头猪,比前段时间略微增长。

  中国轻纺城蔬菜批发市场的一些经营户介绍说,猪肉涨价的原因,一方面受到收储等政策的变动影响,另一方面柯桥的猪肉供应很多来自外地,因为天气炎热,生猪运输减少,而本地生猪数量不多,供不应求,导致毛猪收购价格上涨。“两星期前,毛猪收购价是每公斤12元,现在收购价每公斤将近14元,成本涨了,猪肉价格自然就涨了。”据市场一位经营户介绍,猪肉涨价没有明确的规定,一般是由市场行情决定。

  猪肉价格上涨,市民反应平静。一位天天来市场买菜的谢阿姨说:“猪肉价格是涨了,有的涨1元,有的涨了两元,精瘦肉、排骨和五花肉涨得要多点,但是也不一定,有的时候和以前的价格就差那么一元左右,大家都在买,好像也不是怎么在意。当然,还是希望不要涨价,就算涨,也不要涨得太多了。”在采访中,记者遇到了一位餐馆经理到市场进货,他笑呵呵地说:“猪肉近几天是涨价了,我们做生意的当然希望原料价格低点好,但人家涨价也是根据市场行情在走,实在要涨价,我们也要买,要做生意的嘛。”

  “现在猪肉价格那么贵,想买点鸡蛋,没想到鸡蛋也涨了。”在市场里逛了一圈,记者发现普通鲜鸡蛋从前段时间的每公斤7元上涨到现在的8元,本地鸡蛋从前段时间的每公斤10元上涨到12元,但鲜鸭蛋价格不变,每公斤10元。

来源:绍兴县报

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