执法必严堵死“瘦肉精”猪

　　连日来广州23宗瘦肉精中毒事件已基本追查清楚。但是，记者在调查中发现，许多市民疑惑为什么对于喂食生猪瘦肉精这种国家明令禁止的行为，生产和销售两大市场的监管部门多年来一直束手无策？

　　在广州，除了本省的生猪进入本地市场外，还有来自湖南和广西的生猪长期成为供应的主力军。由于从饲养、运输、批发、屠宰、销售等各环节都有不同的监管部门把守，也为各监管部门带来了可以相互推卸责任的借口。早在2001年广州就出现了“瘦肉精”猪肉，当时相关部门保证：严打“瘦肉精”，确保百姓吃上放心肉。可是，8年后，这个问题依然没有解决。

　　其实，我们回到源头看看国家的法律法规。盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）属于β—肾上腺素兴奋剂，世界上大多数国家未批准将其作为兽药使用，我国也已明确将其列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。

　　虽有法律法规明令禁止，但可惜的是，到目前为止，不论生产还是消费市场的监管者都并没有做到执法必严、违法必究。

　　市民建议，在生猪的生产源头，监管部门必须加大对于瘦肉精监管的力度，严惩违法者。而消费市场的监管者在短期的严防后更需建立长效监管机制。比如学习北京、上海、天津等地一些好经验。据悉，这些城市要求进入市场的生猪佩戴有IC卡芯片的耳标，在屠宰场扫描即可查出源头，包括曾经喂食的饲料等信息，假冒的成本很高。同时，建立集中屠宰场，让生猪养殖场直接和屠宰场挂钩等措施，将生猪的检验检疫集中在屠宰场完成，方便动防部门集中火力监管。

　　当然，所有的改革一定牵涉到各方的利益。市民希望政府相关部门在针对此次事件决策堵漏洞时，应首先考虑老百姓的利益。

来源:羊城晚报