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猪肉价格连跌4月首次反弹

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  • 日期:2008-12-03 18:26
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  猪肉价格连跌4个月后,上周武汉市猪肉价格略有上涨。

  昨日,记者走访中商平价、中百仓储、武商量贩等超市看到,后腿带皮猪肉9.9元/斤,前腿8.8元/斤;航空路电业村集贸市场内,后腿肉卖到9.8元/斤,排骨12元/斤等。商贩称,近来,价格涨了点,但幅度不大。据超市介绍,8月起,猪肉价格一路下跌,五花肉曾跌到7.8元/斤的谷底,后腿肉也跌破9元。

  肉价小幅上涨,主要原因有三:一是与前段时间相比,目前大猪存栏不多;二是冬季猪肉消费旺季的来临,加上前期肉价下降,使猪肉消费增加;三是生猪养殖户寄希望春节价格上涨,出栏意愿不强烈,生猪较难收购。

  短时间内,生猪价格很难大幅上涨。还有灌香肠的人多了,也是近来持续下滑的肉价止跌反弹的原因之一。

  中商平价肉品买手介绍,随着双节的临近和天气变冷,猪肉需求会大幅增加,但因年初国内生猪存栏、补栏较多,预计春节前,猪肉价格不会大幅走高。

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