竞争环境变化下饲料企业之出路探索

近几年，我们发现饲料原料价格在持续走高，而且居高不下，饲料配方可调控的成本空间越来越小;养殖业集中度在提高，但是疾病越来越多，且越来越复杂，以致难以控制;饲料安全问题频频发生，食品安全难以保证，消费者信心急剧下降，行业屡遭重创…… 环境在变，而许多饲料企业却还在刻舟求剑。这不得不引起我们的担忧，因此，针对以上问题我们展开调研，以求为广大饲料从业者们提供一些可借鉴的经验。

　　1 竞争环境在悄然变化

　　1.1 饲料原料价格暴涨

　　进入21世纪以来，随着全球饲料工业的持续发展和能源消耗规模的不断扩大，以及世界人口增长对粮食需求的增加，全球饲料原料市场正不断地发生着巨大的变化，2006-2008年因国际农产品价格伴随美元贬值而生的大牛市，国内外主要饲料原料的价格屡创新高。伴随着秘鲁、智利等鱼粉主产区休渔期的开始，2009年10月鱼粉价格再次飙升，在部分地区最高突破12 000元/t，并带动相关蛋白原料价格快速上涨。这种状况给饲料企业的原料采购带来了极大挑战。如何面对并驾驭这些剧烈的变化，正严峻地考验着每一个饲料企业。 作为饲料原料中能量饲料的主要来源，玉米的库存变化直接折射出近年来原料供应的不确定性。表1和表2回顾了近年来全球玉米的库存和产量变化。从表中可以看出，世界玉米产量有所上升，但是玉米期末库存则呈下降趋势。这主要源于玉米在饲料、食品和工业的消耗量大幅度增长的原因。原料刚性需求，导致价格持续上涨。

表1 2004/05-2006/07年度世界玉米期末库存变化情况 万t

表22001/02-2006/07年度世界玉米主产国玉米产量情况万t