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食品添加剂:这是最好的时代,这是最坏的时代

食品添加剂:这是最好的时

食品添加剂是食品工业得以存在和发展的基础,它使人们得以享受色香味俱全的食
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竞争环境变化下饲料企业之出路探索(4)

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  • 日期:2010-09-26 08:58
  • 编辑:猪九戒
  • 来源:中国饲料信息网
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上海八维生物技术有限公司、上海开心果营养有限公司、赣州八维生物科技有限公司等4家公司、几十家驻外机构,总资产5 000万元。2008年销售额达3亿元,员工总数超过400人。

 3.3 养殖规模化、疫病大流行、原料价格暴涨,我们的管理是否在创新

  现在有很多人在激烈争论饲料行业谁将成为霸主的问题,笔者认为这个问题的讨论为时过早,至少是20年之后的事。三足鼎立(配合饲料企业、预混合饲料企业和产业一体化企业)的局面要维持相当长一段时间,至于在这场角逐中,谁能胜出,还有很多不确定因素。不过,要想不被过早斩落下马,必须发挥各自的独特优势。产业一体化企业要发挥终端控制优势,预混合饲料企业要发挥服务控制优势,配合饲料企业要发挥应变控制优势。

  产业一体化企业终端控制力强,比如:北京德清源公司通过回收鸡蛋,广东温氏集团通过建立成鸡交易市场把终端牢牢地抓在手中,配套提供鸡苗、饲料、兽药,成体系地构筑竞争壁垒,终端为王的优势凸现。其管理流程也随着一体化的发展而创新,饲料环节仅仅变成生产基地,行政、企划、销售、技术、财务等职能去繁就简。

  预混合饲料企业是目前最困惑的,许多企业方向不明,动作太慢。预混合饲料企业同样具有其独特优势和生存价值。中国农副产品丰富,农村劳动力相对过剩,农民资金不够充裕,因此,在相当长的时间内养殖业适度规模(母猪200-500头)仍然是中国的主流。而这种规模的养殖场是预混合饲料最有优势的市场。这些猪场技术配备能力有限,如果预混合饲料企业能把服务做到位,发挥服务控制优势,在下一轮的竞争中,仍会保持较大市场份额。

  配合饲料企业因运输费用、利润水平限制,销售半径在100km以内。这样的销售半径有利于应变市场、技术、疫情等的变化,在客户投诉的第一时间,公司技术人员能够赶到现场解决问题;能够在原材料突然涨价时,及时掌握客户动向,并利用规模采购优势,控制成本,获得更多客户资源;还能够根据有效市场范围内的畜禽品种、原料供应情况、疫情变化情况设计配方,迎合市场需要。

  3.4 低碳经济时代的到来,我们是否看到了商机

  饲料界的朋友一定疑惑,低碳经济跟我们有什么关系?其实,它跟我们紧密相关。低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,其核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新,以及人类生存发展观念的根本性转变。2007年12月3日,联合国气候变化大会制订了世人关注的应对气候变化的“巴厘岛路线图”。该“路线图”要求发达国家在2020年前将温室气体减排25%~40%。2008年7月,G8峰会上8国表示将寻求与《联合国气候变化框架公约》的其他签约方一道共同达成到2050年把全球温室气体排放减少50%的长期目标。

  我国是养殖业大国,在养殖业规模化、集约化发展过程中对生态环境的污染日益严重。虽然研究结果表明,畜牧业温室气体的排放量占全部温室气体排放总量的 18%(全球工业排放量所占的比例是19.5%),但基于畜牧业排放温室气体的强温室效应,实际上,畜牧业所引发的温室效应占全球温室效应的80%以上。畜牧业对生态环境的破坏还体现在土地沙化,影响植物固碳作用,如内蒙古过度放牧导致草原沙化。通过植物固碳是最经济、最有效的方法。中国科学院的专家在内蒙古的沙化草原做了一项植被恢复的实验。他们圈了1万亩沙化的草原养柴鸡,牛羊则被圈养,经过1年,沙化的草原重新长满绿草。这种改变饲养品种,恢复生态的经济模式,就是低碳经济模式。而对饲料企业,能否抓住这次新的变革机遇加快产业升级,将成为未来企业能否在激烈的竞争中立于不败之地的关键。

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