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霉烂变质猪肉加工成烟熏肉

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  • 日期:2012-03-31 11:40
  • 编辑:admin
  • 来源:韶关日报
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图为执法人员正在现场执法。 文军 摄

  本报讯昨日,根据群众举报,有关部门执法人员在武江区龙归镇社主管委会丁洞村捣毁一用来源不明的猪肉加工成腊肉的地下加工场,现场查扣来源不明的猪肉和腊肉3000多公斤。

  是日,有群众举报称:龙归镇丁洞村经常有车辆来往,涉嫌有一个地下加工场,请工商部门予以查处。龙归工商所接报后,非常重视,当即向当地镇政府和上级工商部门汇报。上午9时,在当地镇政府组织下,龙归工商所执法人员会同公安、农业等部门迅速赶到龙归镇丁洞村。当执法人员推开房门一看,原来是一个猪肉加工场。只见现场有股难闻的气味,左边地上有7个大塑料桶,有3桶盛满了猪肉,靠墙边有两个水池放了满满的猪肉;右边地上有4个大塑料桶和1个水池,也是装满了猪肉,对面有3间黑乎乎的腊肉加工房,有一间晾着大量的腊肉,一间正在加工成腊肉。经执法人员初步估算,大约有3000多公斤。而在执法人员到来之前,当事人已经逃之夭夭。

  据执法人员介绍,这个地下加工场用于加工成烟熏肉的猪肉已经霉烂变质,加工场地卫生状况极差,属于非法加工场。

  目前,此案已移交相关部门作进一步处理。同时,相关职能部门正在追查当事人的下落。

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