山西祁县全面检查肉制品生产加工企业
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- 日期：2011-04-21 11:45
- 编辑：枫华
- 来源：山西日报
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4月中旬以来，为确保肉制品质量安全，保障人民群众身体健康和生命安全，祁县质监局对全县肉制品生产企业进行了全面检查。
该局共出动执法人员10余人，主要检查了肉制品生产加工企业原始记录、产品出厂检验报告及包装物品，重点检查了以鲜猪肉为原料生产加工肉制品是否执行索证索票制度，并查看了原料进货检验及验证记录。
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