雨润再暴负面新闻:问题肉遭查扣后流入市场(图)(2)
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- 日期:2011-06-30 17:55
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- 来源:西部网
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代理商王先生告诉记者,他曾经将25公斤“问题肉”悄悄地扔进了垃圾桶。“出现‘问题肉’,让代理商承担损失,我肯定不愿意。但多次跟生秦公司联系,生秦公司以种种理由不予退货,我没办法,有些肉的问题看起来太明显,只能扔掉。”
按照《陕西省牲畜屠宰管理条例》规定,牲畜定点屠宰厂(场)应当建立产品召回制度,发现其产品不安全时,应当立即停止生产,向社会公布信息,通知销售者停止销售,告知消费者停止使用,召回已经上市销售的产品,并向当地商务行政主管部门报告。
甲状腺
含有大量的甲状腺激素,一般的烧煮烹调不能将它破坏。
人食用后可引起头晕、头痛、烦躁、失眠、气短、四肢酸痛、疲乏无力、腹痛、恶心及呕吐等症状;有些人还可出现皮疹、水疱、下肢水肿、手指震颤等症状。
走访加工厂
驻厂动检员“放权”给职工
作为知名肉品品牌的生产商,也是将“食品工业是道德工业”作为企业理念的知名企业雨润集团的旗下公司,渭南生秦公司为什么会让“问题肉”流向市场,并违背相关法规,不召回问题产品呢?对此,记者两次对生秦公司进行了走访。
仓库:公司员工盖检疫章
没盖检疫章的肉也被运出生秦公司
5月31日晚9时多,记者跟随几名代理商来到位于渭南市经济技术开发区的生秦公司。朦胧的灯光下,肉品仓库门前停放着雨润食品配送车,也有面包车、三轮摩托、两轮摩托车。代理商告诉记者,这都是来提货的运输工具。而《陕西省牲畜屠宰管理条例》规定,运输畜类产品,除符合动物防疫法相关规定外,还应使用专用的密闭运载工具,牲畜胴体或者片鲜肉应当吊挂运输,运输有温度要求的畜类产品应当使用低温运输工具。
走进库房大门,偌大的大厅里灯火辉煌,不时有身穿便服搬肉的买肉人穿梭在吊在架子上的猪肉间。一名身着黄色衣帽、戴着眼镜的年轻人一边哼着歌曲,一边拿着检疫章,给吊挂的猪肉盖检疫章。代理商们告诉记者,给动物盖检疫章的年轻人是生秦公司的员工,并非动检部门工作人员。后经记者了解,其确系生秦公司员工。
在记者观察的一个多小时中,肉品仓库里前来提货的人员不时随意进出,有的穿着拖鞋,有的耳朵上夹着香烟,在没有进行任何消毒的情况下,随便进出仓库自己挑选肉品。
“哎!那肉没有盖检疫章咋就往上装呢?没盖检疫章能拿不?”一名代理商的喊声引起了记者的注意。记者看到库房门前的发货台上,一辆红色三轮摩托车在没有做任何消毒处理的情况下,一名男子正在往摩托车上装肉,而且装上车的是一扇没有盖检疫章的猪肉。当听到同行的提醒时,他笑笑说:“能么。”就这样,这扇没有盖检疫章的肉最后被运出了生秦公司。在此期间,一辆两轮摩托车主在自己的摩托车上,铺上一张布就开始往上装肉。
6月8日晚10时许,记者再次来到生秦公司,在肉品仓库门前,一男子正在给自己的车辆消毒。当问及为什么不是专门消毒人员进行消毒时,该男子无奈地说道:“人家不消毒咱有啥办法。”在仓库内,一男子一边抽着烟,一边在看肉。一名穿着拖鞋的男子,趟过地上的一摊摊水,用力将挂在轨道上的肉推向仓库门前。
几名代理商告诉记者,目前肉品销售进入了淡季,在春节前后,生秦公司可是门庭若市,什么面包车、三轮、厢式货车应有尽有。有人开玩笑说:“雨润门前开车展,两轮三轮都上全。”
检疫:驻厂动检员在宿舍喝酒
厂里职工或代理商代为盖章
看到生秦公司发货仓库的混乱及大量未消毒、不符合运输肉制品条件的车辆后,记者非常不解地问:“难道此类现象驻厂的动检人员不知情?”几名代理商“嘿嘿”一笑说,他们很少在生产一线见到动检员,人家一般都在宿舍办公。肉品上的检疫章等,是生秦公司员工“代劳”。“有时候检疫章都是自己盖,你看上哪扇肉你自己盖章。包括《陕西省畜禽产品品质检验合格证明》都可以随便拿,随便填。”经销商杨先生称,自己常到生秦公司提货,经常自己盖章,自己拿产品品质检验合格证进行填写。有一次,生秦公司一员工告诉他:“最近公司生意好,人手不够,以后每次提货自己盖章。”杨先生半开玩笑说:“给我发工资不?”其他几名代理商也称自己曾给肉盖章。
6月17日,为了证实自己所说,杨先生向记者提供了一整本空白的《陕西省畜禽产品品质检验合格证明》,他说如果需要,他还可以提供更多。在这本空白的合格证明上,有渭南市生猪屠宰和猪肉质量安全办公室的监制印章,在单位盖章栏,“渭南雨润生秦专用”字样上,加盖了生秦公司的肉品品质检验专用章。几名代理商告诉记者,空白票据上可以随意填写数量和肉的种类,包括猪、牛、羊等,只要随便拿个印章,盖在肉品品质检验员一栏,一份正式的合格证明就可以出炉了。
记者看到的情况印证了代理商的说法。
5月31日晚9时多,几名代理商在提完货后,在提货现场没有发现驻厂动检员的影子。代理商随即来到了渭南市畜牧兽医局驻厂动检员的宿舍。一名光着膀子的中年男子正在宿舍看电视。该动检员在简单问了姓名及货物去向后,便给代理商王先生开具动物及动物产品运载工具消毒证明,出县境动物产品检疫证明。
当王先生称运输工具没有消毒后,动检员停下了手中的笔说:“没消毒去问穿黄衣服的那个小伙子(在库房盖检疫章的青年,生秦公司职工)。”随后又生气地说:“要么就把货卸下来,消了毒再装。”在此情况下,王先生再也没有吭声,最后拿了消毒证和产品检疫合格证离开。
按照相关规定,运输工具在消毒之后才可以装肉,而且对于温度也都是有要求的。但在生秦公司提货的,摩托、三轮啥工具都有,消毒更是成了走过场,有些经销商想消毒时就自己喷喷。
动检员不在一线上岗,不消毒,不对产品进行检验到底是偶然情况,还是长期的做法呢?6月8日晚10时许,记者再次来到生秦公司。
库房内依然是一团乱象,任人出入,运输工具消毒依然无专人值守。当记者再次来到动检员的宿舍,上次光着膀子的动检员这次依然光着膀子,正在与几个人喝啤酒。这名动检员还笑着给周围的人谈起了上次的事情:“上次票都开了还说没消毒。”
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