奇怪!猪肉也能发光 可能饲料中磷含量过高
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- 日期:2009-05-21 18:05
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5月19日晚,在省城某工地打工的杜师傅意外发现前一天买来的猪肉会发光。这可吓坏了他和工友,因为杜师傅已经将一部分肉炒了菜,他们怀疑猪肉有问题。
5月20日,记者在省城一建筑工地看到了杜师傅买到的发荧光的猪肉。杜师傅说,他平常吃住都在工地上,18日下午他和两名工友一同在南山路的一家市场买了几斤猪肉。19日晚工地意外停电,杜师傅和工友却有了惊人发现,18日买来的猪肉泛着白光。杜师傅忙叫来工地上的人一起看,大家都很吃惊,已经吃过这种肉的工友担心会不会对身体有害。但是,他们看到猪肉上有检疫章后就放心了。后来,身体也没有出现异常反应。
就此问题,记者咨询了西宁市农牧局畜牧处余处长,他说猪肉发荧光还是头一回听说。以往在猪肉中添加有害物质一般是瘦肉精、苏丹红等,这些物质都不会导致猪肉发荧光。余处长怀疑,有可能是猪饲料中含有过高的磷,在一定外界条件下发出亮光,但这还要进一步的检验才能确定。余处长表示,市民不要对发光猪肉过分恐慌,只要是经过检验检疫过的猪肉,煮熟、煮透便可以放心食用。
来源:青海新闻网
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