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时评:稳定合理的猪价比啥都好

  • 点击次数:
  • 日期:2010-08-25 16:41
  • 编辑:本站编辑
  • 来源:大众日报
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  “养猪一年赔了一百来万。”去年3月,一家房地产公司老总看好猪肉市场,拿出2000多万元建起了养猪场,然而今年猪肉价格持续下跌,让他赔了钱。

  其实,受损于猪肉价格连续下跌的最大群体,不是那些改行的“后来者”,而是人数众多的农民。国家发改委价格监测数据显示,今年以来,全国36个大中城市集市猪肉零售价下跌明显。有关人士分析,猪肉价格还将继续下跌,但下跌幅度将可能有所减缓。3月16日的《南方农村报》、《21世纪经济报道》等媒体报道,国内一些地方的养殖户面临着亏损、宰杀母猪的严峻形势。

  某种商品供不应求,价格就会攀升,从而会刺激生产,产量增加;当供过于求时,价格就会回落,生产降温,产量减少——这个市场经济的一般规律,同样适用于猪肉等农产品。前几年,我国生猪价格持续多年低迷,而饲料却在不断涨价,养猪越来越不赚钱,甚至许多养殖户赔钱,一批农民闭棚停养,导致生猪供不应求,价格猛涨;2007年以来,在国家优惠政策和市场价格的刺激下,养猪成了热门行当,不仅农民的养猪积极性空前高涨,一些城市“游资”也参与了进来,我国生猪的存栏数量猛增,同时,因受金融危机影响,我国GDP增速放缓,作为“非主粮”的猪肉需求有所降低,从而导致“生猪价格跌去50%”。

  从供给与需求的关系上看,少了多,多了少,涨了跌,跌了涨,养殖户从高额回报,到利润较好,再到微利、亏本的复杂过程,似乎再正常不过了。但是,忽高忽低的“过山车”般的农产品价格,让大量农民无所适从,也给农民带来了很多“闪失”,不利于提高农民的持续增收能力。有调查表明,猪肉市场价格高的时候,往往正是许多农民没有多少猪可卖的时候,而农民手里“猪”多的时候,往往正是价格进入低谷的时候。因此,大多数农民并不完全认同“高价就好”,而是认为“有个稳定合理的价格比啥都好”。

  没有合理稳定的农产品价格,所谓的“高价”也会变得异常脆弱,广大农民就难以掌控自己的“买卖”。目前看,农产品生产具有周期长、市场信息却瞬息万变的特点,太多的不确定因素,让农民生产决策具有盲目性和滞后性,使农产品生产和交易充满了风险。事实已经多次证明,仅靠市场的力量,保障不了农产品的价格合理稳定,只有让政府和市场共同发挥作用,才能最大程度地减少确定因素,从而让农产品价格在相对稳定的基础上适度增长。

  今年的中央一号文件,第一次专门提到用期货交易来稳定生猪产业。在今年全国“两会”期间,有人大代表建议,我国应积极利用期货市场的功能,尽快推出“生猪期货”。“生猪期货”既能提供预期价格信号,又能提供避险手段,可以很好地解决生猪现货市场价格信息分散、缺乏指导性问题,并能在一定时期内有利于相对稳定猪肉价格体系,有利于生产者、经营者规避风险,持续发展。应当相信,只要适时加强政府调控,灵活运用多种手段,让市场预警、储备调节、增加险种、期货交易等多种措施发挥效用,猪肉的价格就能告别“过山车”,广大农民也一定能摆脱价格困扰。

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