破解猪肉价格迷局:养殖户的苦衷(2)
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- 日期:2011-09-14 16:08
- 编辑:admin
- 来源:北京广播网
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'单纯养猪,不交税,不能给地方财政创造收益,同时还要污染环境,老百姓还怨声载道,太臭。政府并非不愿意批地,但必须有配套措施。只养猪肯定不够。如果你既养猪,也搞屠宰,也有加工,这样能带动地方经济增长,同时能够解决地方就业的,这样是可以的。而且还能治污。'
虽然困难重重,养猪业还正在往规模化的道路上前进。有人说,养鸡业就是养殖业规模化的范本,20000鸡的一个大厂,是很普通的规模,散养户基本退出市场,鸡蛋的价格振幅收窄,趋于稳定,养殖水平也在不断提高,
'最终的结果前十名的养殖企业提供全国50%的猪肉,这时候规模化就可能进行到底了,这个时候产业才会稳定下来。'
记者采访的多位农业专家认为:从散户模式过渡到规模经营,是中国养猪业的必经之路。成熟的规模化经营,会最大限度地降低生猪患病的危险。而机械化作业,也会带来用人成本的下降。在饲料方面,大客户购买也会让饲料供应商乐意给出更优惠的价格。
而目前国内养猪业,大量散户还没有完全撤出,而规模经营还远没有成系统。猪肉市场正处在过渡的阵痛期,阵痛期内,猪肉供应不稳定,价格波动也成为必然。
不过,目前养殖户和有关部门正在逐渐认识到这个问题,这将成为破解猪肉价格迷局的希望。
就在延庆县旧县镇的大柏老村,养殖户马云就在规划着一个这样的梦想:而实现规模化,并且形成从养殖到猪肉销售的全产业链,
用马云录音:和养殖户们一起批地、一起贷款,盖起干净、现代化、又具规模的猪舍,小猪有自己的温室,母猪有自己的空间,聘请最好的养殖能手管理猪舍,养殖户们入股等着拿钱……
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