温氏、正大、新五丰、唐人神等养猪巨头在永州抢滩

对养猪户而言，今年最好赚钱。自3月下旬以来，猪价居历史高位。

随着长株潭周边养猪退出、湘江流域退养，永州之野成为“资本养猪”的理想场所。 这里山峦起伏，林茂草丰，良好的资源与环境，是现代养猪业发展的优势区域，已吸引温氏、正大、新五丰等养猪业大佬纷纷抢滩。

巨额资本陆续注入，永州崛起现代生猪产业基地。

温氏模式：“公司+农户”

2014年底，国内农牧巨头——温氏集团与永州市政府签订协议，选择江永、江华等9个县发展现代养猪，总投资45亿元，5年内新增生猪产能500万头。

如今，在江永县潇浦镇圣人山，每隔一公里左右就有一个温氏“养猪车间”。

夏禹在当地最早跟随温氏养猪。他说，仔猪是温氏的，饲料是温氏的，技术也是温氏的，自己把猪养大后，由温氏拉走。

按协议价，合作户从温氏领养仔猪，生猪出栏时根据考核指标，每头可获利200元至300元。7月中旬，夏禹的猪场出栏生猪1860头，每头毛利252元，扣除成本，共赚38万元。 跟着温氏养猪，夏禹只需做好两件事，一是按温氏标准建猪场，二是用心把猪养好。2014年，夏禹成为温氏的合作养猪户，投入160万元，建起两个现代化“养猪车间”，年出栏生猪4000头，到今年底可收回投资。

温氏模式吸引了众多养猪户。至今年6月，温氏集团在永州完成投资达10亿元，发展合作养猪户653户，上半年上市的生猪逾17万头。

鲶鱼效应：促产业升级

“智能投料、水帘降温、自动刮粪……一个人轻松喂养1000头猪。”参观温氏的猪场，江华瑶族自治县的养猪大户蒋星团自叹不如。

蒋星团的猪场存栏母猪150头，由8个人打理，年出栏生猪3000头，在当地已属顶尖水平。参照温氏标准，蒋星团改造了猪场，新上智能投料、自动降温、机械刮粪系统，雇工减至4人，打理却更轻松。市县政府出台奖补措施，扶持猪场改造升级，蒋星团获财政补助20万元。

温氏的扩张，让当地大型猪场压力重重。

宁远县天顺养猪场有5个分场，年出栏生猪6万头。猪场负责人屈建秋称，来自温氏的压力无处不在。天顺苦练内功，把饲料加工外包，降低成本；与上海盛成农牧公司合作，改进猪场管理，在料肉比、仔猪存活率等效益指标上奋起直追。

正大、新五丰、唐人神、庭丰、佳和农牧等养猪巨头也扎堆永州，投资动辄上亿元，创办现代化养猪场。

“温氏进入，引发了‘鲶鱼效应’。”省畜牧水产局局长袁延文称。永州生猪年出栏量已逼近1000万头，现代化猪场占到60%，跃居全省前三甲。

种养平衡：多方面增效

永州有果林、草山600多万亩，年产玉米、红薯近1000万吨。养猪业巨头纷纷扎堆，首先是看好这里的资源与环境承载能力。

相对偏远的区位，永州养猪业一度落后。历经几轮“猪周期”，多数散养户遭淘汰，为产业资本进入腾出了空间。

“资本逐利养猪业，主管部门牢守生态底线。”永州市畜牧水产局局长蒋南林称，新建的猪场，不管设施多么先进，畜牧部门都要按照猪舍大小、配套种植面积、治污设施等指标，限定饲养头数，确保适度规模。

一个存栏1000头的猪场，至少配套150亩果园菜地。畜牧部门定期查验，不仅看养猪，还要看种植业的收益。

现代化猪场多起来，畜牧部门组织种植大户和猪场对接，让干粪有机肥能变钱。

在江华牛牯岭养殖小区，养猪大户吴耀青算账，存栏2000头的猪场，每月干粪有机肥可卖1600元，能保生活开支；配套的330亩柰李，靠沼液施肥，水果收入每年也有60多万元。他高兴地说：“现在养猪，收入多样化。生猪、水果、猪粪，样样都来钱。

（来源：湖南日报 原标题：一面为产业资本腾出空间，一面坚守生态底线——养猪巨头扎堆永州之野）