广东省畜牧业生产稳中趋降

广东省畜牧业生产稳中趋降 今年上半年，广东省畜牧业生产可谓有喜有忧。喜的是猪牛羊等生产保持稳步发展，价格稳中有升，饲养户有利可图；忧的是自2月上旬以来；受“非典型肺炎”事件影响，广东省养禽业遭受严重打击，损失惨重。据省统计局统计，上半年全省生猪出栏1658.98万头，产肉量116.13万吨，同比各增长5.5%，生猪存栏量1889.52万头，同比下降4.2%；家禽出栏量41654.41万只，产肉量59.58万吨，同比下降5.9%；牛出栏量20.62万头，产肉量2.2万吨，牛存栏404.15万头，同比分别下降1.1%、0.6%和1.6%；羊出栏量14.65万只，产肉2856吨，羊存栏量30.45万只，同比分别增长8.6%、11.4%和下降2.7%；肉类总产量178.19万吨，同比增长1.3%；奶类产量5.41万吨，同比增长11.3%；工业饲料产量385万吨，比去年同期略有下降。 畜牧业生产主要特点： 1、饲料、兽药企业效益普遍下降。受“非典”影响，家禽业不景气，导致家禽料降幅较大，兽药使用量下降。家禽料占了广东省饲料总产的近70%。再加上原材料价格波动较大，第二季度玉米、豆粕、鱼粉等价格均有所上扬，企业普遍反映上半年是多年来饲料、兽药生产效益最差的半年。 2、生猪价格略有上升，效益有所提高。上半年，瘦肉型猪价格维持在7.2-7.6元/公斤，三元杂肉猪价在6.5-6.8元/公斤，二元杂普通肉猪价在6.3-6.5元/公斤，农户养猪每头盈利在50-80元，规模化、集约化生产企业养猪每头盈利在20-40元，养猪普遍有利可图。 3、家禽生产损失惨重。自2月上旬以来，受“非典型肺炎”流行和香港“禽流感”感染人的传闻影响，禽价大幅下跌，鸡价由8-10元/公斤急跌到3.5-5元/公斤，黄羽鸡混合苗由0.85元/羽急跌到0.15元/羽；鸭价由6元/公斤跌至4-5元/公斤，鹅价也从10元/公斤降到5-6元/公斤。 4、牛羊等草食动物生产效益较好。上半年牛、羊肉零售价格保持在每公斤16元和25元左右，流通畅顺，效益较高，发展势头良好。湛江市12月龄杂交一代肉牛售价超过1500元，活牛价格也达到7.5元/公斤，饲养1头肉牛可获利1000元。此外，奶业生产持续升温，饲养积极性较高，养奶牛获利颇丰，每头产奶母牛年可获利3000元以上，饲养1头本地奶水牛亦可获利2000元左右，饲养1只种母羊可获利1000元，肉羊1只获利250元左右。 预计，今年全省肉类总产量与去年基本持平，家禽出栏量比去年下降5-10%，而生猪和草食动物出栏量比去年有不同程序的增长。（蔡玉珍、陈迎丰）